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2017-04-18
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上年12月見飲食男女介紹呢間小店,特別推介呢度湯頭用料十足,於是期望甚高!加上當時灣仔某蝦麵店公告將會結束,更急於搵取替品以免日後冇好既蝦麵食,忍唔住用名店嘅食物質素來對比,結果一試失望⋯湯既色水似誠意爆燈,但入口只有淡淡既蝦味,可能我飲慣名店既濃烈蝦湯,飲完口中都滿溢蝦既鮮甜味,久久未散,但三少爺既呢一口本身屬賣點既湯底,對比起來非常失色唔明點解Open rice咁多好評⋯另外我下午茶時段去,人客唔多但我落單起碼等3個字先上菜,效率唔太高。唸住蝦麵唔得再試下廚師推介既小店炸雞肶,入口調味太咸,實在無癮⋯埋單1人$150,$100食一碗唔合格既蝦麵,再加埋唔合格既小食,唔太值得,唔會再幫襯⋯
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