霸嗎拉麵 (金巴利道)

營業中

休息中

呢間來自日本廣島既拉麵店，嚟咗香港好多年都未有機會食，前牌天氣咁熱見到佢新出左個期間限定口味，分別有檸檬炙燒雞叉燒拉麵和酸辣檸檬雞叉燒拉麵，淨係聽個名都夠晒特別同清新。限定湯底使用雞湯，加上三大片檸檬，飲落去個湯底有檸檬清香，岀奇地清新，而且一啲都唔油膩，兩者配合得好夾。燒雞同叉燒口感嫩滑，肥瘦均勻，配料都唔少，木耳、櫻花蝦、西蘭花，仲可以自選面嘅口感，夠晒甜心。而另一款酸辣味，整體又唔會太過辣，啱晒鍾意少少刺激嘅口味。另外點咗小食羽根燒餃子，煎到底部有一大塊薄脆，餃子皮薄餡靚，外脆內軟，超好食🤤另外都推介佢嘅唐楊炸雞，炸雞有五大舊，咬落去充滿肉汁，又唔會太厚粉，雞肉仲保持嫩滑，整體味道高質。