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2023-11-14
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木犀套餐前菜三點 賣相：🐧🐧🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧🐧🐧前菜包含蟹籽蟹肉鱈魚乾、日式炸豆腐和熟蝦醋物。職員特意建議，按以上順序食用，讓人能細緻感受由淡轉濃的滋味。🐧 最喜歡蟹籽蟹肉鱈魚乾，清甜鮮美的蟹肉與鹹香脆口的鱈魚乾十分合拍，食落惹味又清新，非常開胃。紫菜蠔汁鮑魚賣相：🐧🐧🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧🐧🐧餐廳採用四頭南非新鮮鮑魚，厚肉又肥美，誠意十足。鮑魚食落煙韌彈牙，帶有淡淡的焦香，配上紫菜蠔汁，令鮑魚的鮮味更突出。另附上經師傅安全處理過的鮑魚肝，外層煎得香口，入口散發著鮑魚肝自身濃郁的味道，獨特又令人回味。桃味噌銀鱈魚賣相：🐧🐧🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧🐧🐧銀鱈魚口感鮮嫩滑溜，加配以白桃和西京麵豉打成的醬汁，鹹鮮中帶有清爽的果香，味道層次豐富吸引。大蝦配蟹膏醬賣相：🐧🐧🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧🐧🐧大蝦超大隻又厚肉，煎得香噴噴非常誘人，食落鮮甜又多汁。附上的蟹膏醬汁發揮提鮮之效，令大蝦更顯鮮美。隨碟附有脆卜卜的多士，配搭大蝦食用更添口感。鵝肝和牛賣相：🐧🐧🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧🐧🐧和牛油花均勻，軟腍嫩滑，一啖入口，牛香滿溢，肉汁傾瀉而出，與附上的黑松露汁和香蒜一齊食用，口感味道更豐盈。鵝肝火喉控制得宜，食落外脆內
前菜三點
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賣相：🐧🐧🐧🐧🐧
味道：🐧🐧🐧🐧🐧
前菜包含蟹籽蟹肉鱈魚乾、日式炸豆腐和熟蝦醋物。職員特意建議，按以上順序食用，讓人能細緻感受由淡轉濃的滋味。
🐧 最喜歡蟹籽蟹肉鱈魚乾，清甜鮮美的蟹肉與鹹香脆口的鱈魚乾十分合拍，食落惹味又清新，非常開胃。
紫菜蠔汁鮑魚
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紫菜蠔汁鮑魚
賣相：🐧🐧🐧🐧🐧
味道：🐧🐧🐧🐧🐧
餐廳採用四頭南非新鮮鮑魚，厚肉又肥美，誠意十足。鮑魚食落煙韌彈牙，帶有淡淡的焦香，配上紫菜蠔汁，令鮑魚的鮮味更突出。
另附上經師傅安全處理過的鮑魚肝，外層煎得香口，入口散發著鮑魚肝自身濃郁的味道，獨特又令人回味。
桃味噌銀鱈魚
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桃味噌銀鱈魚
賣相：🐧🐧🐧🐧🐧
味道：🐧🐧🐧🐧🐧
銀鱈魚口感鮮嫩滑溜，加配以白桃和西京麵豉打成的醬汁，鹹鮮中帶有清爽的果香，味道層次豐富吸引。
大蝦配蟹膏醬
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大蝦配蟹膏醬
賣相：🐧🐧🐧🐧🐧
味道：🐧🐧🐧🐧🐧
大蝦超大隻又厚肉，煎得香噴噴非常誘人，食落鮮甜又多汁。附上的蟹膏醬汁發揮提鮮之效，令大蝦更顯鮮美。
隨碟附有脆卜卜的多士，配搭大蝦食用更添口感。
鵝肝和牛
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鵝肝和牛
賣相：🐧🐧🐧🐧🐧
味道：🐧🐧🐧🐧🐧
和牛油花均勻，軟腍嫩滑，一啖入口，牛香滿溢，肉汁傾瀉而出，與附上的黑松露汁和香蒜一齊食用，口感味道更豐盈。
鵝肝火喉控制得宜，食落外脆內軟，入口即溶，搭上酸香清新的黑醋汁，正好中和鵝肝的膩感，十分出色。
黑松露和牛炒飯
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黑松露和牛炒飯
賣相：🐧🐧🐧🐧🐧
味道：🐧🐧🐧🐧🐧
炒飯即場於鐵板上炒製，火喉十足，食落米粒分明，乾身不油，每一啖都充滿著黑松露的清香，非常惹味可口，誠意推薦。
鰹蜆湯烏冬
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鰹蜆湯烏冬
賣相：🐧🐧🐧🐧
味道：🐧🐧🐧🐧🐧
烏冬爽滑彈牙，嚼感十足，吸納了鰹蜆湯的精華，每一口都帶有蜆肉的鮮甜，令人食指大動。
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🐧❣️套餐附有精選甜品和餐飲❣️
Fruit Berry Punch, Honey Moon
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Fruit Berry Punch, Honey Moon
賣相：🐧🐧🐧🐧🐧
味道：🐧🐧🐧🐧🐧
Fruit Berry Punch 由多款莓類融合製成，飲落清爽醒神，酸香開胃，非常適合配搭富膩滯感的肉類一起享用。
Honey Moon 由芭樂、蜜糖加上菠蘿汁調製而成，飲落口感類似沙冰，冰涼順口，味道甜絲絲又不會過膩，散發著清新的菠蘿香氣，迷人之選。
環境：🐧🐧🐧🐧🐧
餐廳設有窗口座和高枱座兩款，窗口座開揚明亮，客人可由高處俯瞰尖沙咀和維港景色，感覺舒暢愉悅。
高枱座可近距離觀賞師傅料理鐵板燒，別有一番風味。
🐧❣️餐廳職員會在上菜時，仔細介紹該道菜式和食法，確保客人能有最佳體驗，非常用心值得表揚👍
🐧❤️結語：木犀套餐卓越又高質，必食推薦❣️
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