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2021-10-17
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中環是高檔次地區, 區內食肆價格偏高, 今天選擇一間較為經濟日本壽司/魚生定食, 地點位於德己笠街, 向上行向高望便會看到"鮨樂" 招牌店舖簡約裝修, 環境舒適, 員工服務良好. 安排入座後, 服務員會送上餐牌, 介紹當日時令食物, 自行點餐📝首先送上乾濕紙巾, 熱茶. 隨即送上沙律&麵豉湯, 新鮮沙律菜, 青瓜, 粟米, 車厘茄配日式芝麻沙律醬, 味道清新&開胃麵豉湯是用鰹魚湯底, 加上紫菜, 又夠熱, 非常好飲😋👍特選三色丼$238(上) 特選北海道丼$208(下)丼的器皿是一個木盒, 看來比較簡約. 丼份量不是太多, 相比之下魚生份量較丼多😅 不過我覺得男士單單食一個丼是不夠飽肚🤭特選三色丼, 蔥粒碎拖羅, 海膽&三文魚籽. 特選北海道丼, 海膽, 三文魚籽, 帆立貝, 牡丹蝦&蟹肉. 整體魚生質素可以, 海膽味較淡, 牡丹蝦size偏細, 三文魚籽大大粒, 反而蔥粒碎拖羅有驚喜😁整體用餐經驗都不錯, 下次經過中環想食日本壽司/魚生定食, 可以再來😊
店舖簡約裝修, 環境舒適, 員工服務良好. 安排入座後, 服務員會送上餐牌, 介紹當日時令食物, 自行點餐📝
首先送上乾濕紙巾, 熱茶. 隨即送上沙律&麵豉湯, 新鮮沙律菜, 青瓜, 粟米, 車厘茄配日式芝麻沙律醬, 味道清新&開胃
麵豉湯是用鰹魚湯底, 加上紫菜, 又夠熱, 非常好飲😋👍
特選三色丼$238(上) 特選北海道丼$208(下)
丼的器皿是一個木盒, 看來比較簡約. 丼份量不是太多, 相比之下魚生份量較丼多😅 不過我覺得男士單單食一個丼是不夠飽肚🤭
特選三色丼, 蔥粒碎拖羅, 海膽&三文魚籽.
特選北海道丼, 海膽, 三文魚籽, 帆立貝, 牡丹蝦&蟹肉. 整體魚生質素可以, 海膽味較淡, 牡丹蝦size偏細, 三文魚籽大大粒, 反而蔥粒碎拖羅有驚喜😁
整體用餐經驗都不錯, 下次經過中環想食日本壽司/魚生定食, 可以再來😊
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