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2021-07-18
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本身以為呢度係主打日本野，黎到先發現係有埋西式既Fusion餐廳🤭環境偏向木系簡約風，係開放式設計，感覺無咩冷氣，一路食一路流汗💦😅不過服務唔錯，個煙燻氣泡未黎得切影相就爆咗，侍應見到自動波再幫我地整返🤪 ▪️ 前菜（7.5/10）坐低無耐就送上前菜，係帶子裙邊素翅，爽脆鮮甜🤫另外亦幾鍾意呢度用凍茶代替水▪️ 照燒雞泡魚乾（6.5/10）💲78雞泡魚乾入口微暖，但個人覺得偏濕潤，蘸上沙律醬一齊食🙈▪️ 西京燒黑鱈魚（6.5/10）💲208燒得香口，鱈魚肉質嫩滑，魚油豐富，唯獨係調味重手左少少，入口頗鹹🤨▪️ 屠夫牛扒（7/10）💲328叫左五成熟，係色澤粉嫩既護心肉，食落比較有彈性，要花啲嚼勁，不過牛味都香濃🐂配上原粒蒜頭🧄但係如果有埋薯菜就更滿足了▪️ 睡蟹意大利飯（7.5/10）💲208估唔到呢個飯會係最好味既一道😗三文魚籽帶有鹹香，蟹膏蟹肉味好濃郁，意大利飯都唔錯，做到粒粒分明外軟內韌既口感🦀️▪️ April's Apple（7/10）💲58打卡一流既飲品，其實係蘋果味雪碧，中段味道開始淡😯🔎 整體評分（7/10）
▪️ 前菜（7.5/10）
坐低無耐就送上前菜，係帶子裙邊素翅，爽脆鮮甜🤫另外亦幾鍾意呢度用凍茶代替水
▪️ 照燒雞泡魚乾（6.5/10）💲78
照燒雞泡魚乾
$78
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雞泡魚乾入口微暖，但個人覺得偏濕潤，蘸上沙律醬一齊食🙈
▪️ 西京燒黑鱈魚（6.5/10）💲208
西京燒黑鱈魚
$208
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燒得香口，鱈魚肉質嫩滑，魚油豐富，唯獨係調味重手左少少，入口頗鹹🤨
▪️ 屠夫牛扒（7/10）💲328
屠夫牛扒
$328
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叫左五成熟，係色澤粉嫩既護心肉，食落比較有彈性，要花啲嚼勁，不過牛味都香濃🐂配上原粒蒜頭🧄但係如果有埋薯菜就更滿足了
▪️ 睡蟹意大利飯（7.5/10）💲208
睡蟹意大利飯
$208
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估唔到呢個飯會係最好味既一道😗三文魚籽帶有鹹香，蟹膏蟹肉味好濃郁，意大利飯都唔錯，做到粒粒分明外軟內韌既口感🦀️
▪️ April's Apple（7/10）💲58
April's Apple
$58
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April's Apple
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打卡一流既飲品，其實係蘋果味雪碧，中段味道開始淡😯
🔎 整體評分（7/10）
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