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2016-03-13
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佐敦確實係有好多美食嘅地方，同家人食晚飯，想找個舒服好座嘅地方，係open rice 找找，看見這地方都幾特別！力推本地海漁，以新鮮生猛為主！一家人便去試試先叫了一個店員推介嘅湯有氣礦泉水燉杏汁白肺湯 $158奶白色，超級鮮味，本人對豬肺不感興趣亦試了，因在街吃怕洗得唔夠清潔，但看見湯渣上碟後，豬肺都D 顏色都好白，又試吓，可能煲得耐，肉質好軟熟，入口時已經自動散開，值得一推介 蒜蓉蒸西貢峇門野生車蠔 $48/隻平時食蠔，有時會餘下一粒好似帶子嘅東西，今次叫的車蠔就係主要吃呢個位！起初以為好細粒，原來都好大粒，又爽口又彈牙，加埋香蒜清蒸確實好味 蒜蓉蒸本港野生魷魚 $108魷魚厚度切得啱啱好，肉質軟煙韌彈牙，配上金黃香蒜，十分野味！ 酥炸珍珠貝 $148外脆內軟，吃時仍然能保持住其鮮味！ 吃完一輪海鮮，都要叫一些小菜，脆皮燒腩仔(例牌) $88腩仔夠晒肥，但皮就不是太脆，味道可以，不過有時候在其他地方吃脆皮燒腩仔都是這樣！ 啫啫通菜煲 $88用煲上超熱騰騰，渣渣聲，通菜爽口軟熟 西檸雞 $108外脆內嫩，不過汁就不夠酸！ 琥珀咕嚕肉 $
一家人便去試試
先叫了一個店員推介嘅湯
有氣礦泉水燉杏汁白肺湯 $158
奶白色，超級鮮味，本人對豬肺不感興趣亦試了，因在街吃怕洗得唔夠清潔，但看見湯渣上碟後，豬肺都D 顏色都好白，又試吓，可能煲得耐，肉質好軟熟，入口時已經自動散開，值得一推介
蒜蓉蒸西貢峇門野生車蠔 $48/隻
平時食蠔，有時會餘下一粒好似帶子嘅東西，今次叫的車蠔就係主要吃呢個位！起初以為好細粒，原來都好大粒，又爽口又彈牙，加埋香蒜清蒸確實好味
蒜蓉蒸本港野生魷魚 $108
魷魚厚度切得啱啱好，肉質軟煙韌彈牙，配上金黃香蒜，十分野味！
酥炸珍珠貝 $148
外脆內軟，吃時仍然能保持住其鮮味！
吃完一輪海鮮，都要叫一些小菜，
脆皮燒腩仔(例牌) $88
腩仔夠晒肥，但皮就不是太脆，味道可以，不過有時候在其他地方吃脆皮燒腩仔都是這樣！
啫啫通菜煲 $88
用煲上超熱騰騰，渣渣聲，通菜爽口軟熟
西檸雞 $108
外脆內嫩，不過汁就不夠酸！
琥珀咕嚕肉 $98
合桃香甜脆口，咕嚕肉一口一粒，粉簿外脆內就肉質軟熟
豉油王炒麵 $68
炒得乾身，炒麵味道不太咸，炒麵亦較彈牙
整體服務唔錯，感覺良好！
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