Moccato

營業中

休息中

近期常常來東涌，行了多個小時後，大家開始有點肚餓，吃個下午茶好好放鬆一下。大約4時左右，是下午茶高峰期，座位很緊張，等了一會才有位。在等位之時先看看有什麼選擇，蛋糕有10款左右，每款也想食，最終還是朱古力系列吸引我。Triple chocolate cake-看似是brownie，原來下面是一層鬆軟的蛋糕，上層是厚厚的朱古力，雖然很濃郁的朱古力，但未至於是triple效果。Earl grey chocolate mousses cake-外層反光如鏡的鏡面朱古力、與朱古力mousse及朱古力蛋糕，無輪賣相及口感層次分明，而清新的伯爵茶融合了濃濃的朱古力味，散發芳香的味道。Opera-千層的歌劇院蛋糕，朱古力、杏仁蛋糕、忌廉互相層疊成而，看似紮實而入口鬆化，甜而不膩。有蛋糕作甜品，當然咖啡亦不可缺少的「陪襯品」，選擇了Cappucino及Black & white mocha，前者輕柔細軟的奶泡與濃厚的Espresso混合，久久的餘香還留在口裡；後者只嚐到甜味，比例不均，特濃咖啡已被朱古力蓋過去。輕鬆了一會後，又要繼續努力腳眼併用。