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2024-07-23
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Mistral Harbour View Venchi Chocolate 🍫 Tea set以3️⃣層架盛載9️⃣款精緻鹹甜美點，以意大利名牌朱古力Venchi 做主題，🍫朱古力控一定要去試試。🤎鹹點（4️⃣款）🦆Fegato E Fichi鴨肝慕斯濃郁軟滑，外層黑巧克力的苦甜平衡，再放上焦糖無花果，營造出層次，口感豐富。🐮Carina🍔迷你牛肉漢堡🍔，牛肉質鮮嫩配洋蔥醬汁和辣味巧克力醬，形成強烈對比，酸甜辣齊全。🧀Prosciutto鹹香的帕爾馬火腿、濃郁的車打芝士和卷餅，再放上小小鵪鶉蛋。但車打芝士太濃味😅。🐟Merlano煙三文魚鹹香與香滑的mascarpone cheese🧀放上小鬆餅，味道很夾。💜甜點（5️⃣款）🍬Bonbon Alla Gianduja原粒Venchi榛子巧克力🍫🍮Pistachio Panacotta開心果意式奶酪，但開心果味道唔特出。🍋Lemoncello波本香草奶油餡，西西里檸檬醬，檸檬酒，檸檬蛋糕🥧，味道夠晒清新。🍫Chocolate E Cillece75%黑巧克力慕斯，內饀櫻桃🍒醬，口感豐富，味蕾嘅享受。🍓Tartellette Alla Frutta士多啤
以3️⃣層架盛載9️⃣款精緻鹹甜美點，以意大利名牌朱古力Venchi 做主題，🍫朱古力控一定要去試試。
🤎鹹點（4️⃣款）
🦆Fegato E Fichi
鴨肝慕斯濃郁軟滑，外層黑巧克力的苦甜平衡，再放上焦糖無花果，營造出層次，口感豐富。
🐮Carina🍔
迷你牛肉漢堡🍔，牛肉質鮮嫩配洋蔥醬汁和辣味巧克力醬，形成強烈對比，酸甜辣齊全。
🧀Prosciutto
鹹香的帕爾馬火腿、濃郁的車打芝士和卷餅，再放上小小鵪鶉蛋。但車打芝士太濃味😅。
🐟Merlano
煙三文魚鹹香與香滑的mascarpone cheese🧀放上小鬆餅，味道很夾。
💜甜點（5️⃣款）
🍬Bonbon Alla Gianduja
原粒Venchi榛子巧克力🍫
🍮Pistachio Panacotta
開心果意式奶酪，但開心果味道唔特出。
🍋Lemoncello
波本香草奶油餡，西西里檸檬醬，檸檬酒，檸檬蛋糕🥧，味道夠晒清新。
🍫Chocolate E Cillece
75%黑巧克力慕斯，內饀櫻桃🍒醬，口感豐富，味蕾嘅享受。
🍓Tartellette Alla Frutta
士多啤梨切碎放上椰子撻🥥🥧
椰子撻的質地太鬆散。
🍨Citrus sorbet🍊
乾冰營造氣氛一流，打卡able📸
柑橘雪糕酸甜開胃，白朱古力做coating，但有D甜。
Scone
with fruit jam & clotted cream
🥂Prosecco 氣泡酒🥂
Venchi chocolate drink 🍫
(凍/熱巧克力)
下午茶套餐$688 / 2人用
(另加一服務費)
服務超好，值得一讚
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