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2024-03-10
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原來係李家副線嘅刀削麵，新開冇耐，已經好多人排隊，平日6:30有人龍啦！座位其實幾迫，有時會企起身俾人入去坐。*花蛤刀削麵 $78清清嘅湯頭帶淡淡嘅鮮味，加黑胡椒粉，更加能夠帶出鮮味。我試過各種配搭，覺得加大蔥碎浸湯最好味。花蛤份量慷慨，有少量帶沙。刀削麵煙韌有咬口，浸湯都唔易變腍。辣拌刀削麵 $78同一個麵底，今次係拌麵，仲要好大碗！見到紅卜卜，以為好辣，但主要係甜味，所以要加辣醬，會更辣更惹味。牛𦟌有兩三片薄片，但我冇食到🙈雙拼餃子 $58大豬肉餃子、大泡菜餃子各2隻好大餃子皮夠薄、好煙韌，豬肉好足料，泡菜好辣又惹味，入面有韓國粉絲，多一層口感。後來我發覺其實係hong jin kyung餃子😂
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花蛤刀削麵 $78
清清嘅湯頭帶淡淡嘅鮮味，加黑胡椒粉，更加能夠帶出鮮味。我試過各種配搭，覺得加大蔥碎浸湯最好味。花蛤份量慷慨，有少量帶沙。刀削麵煙韌有咬口，浸湯都唔易變腍。
花蛤刀削麵
$78
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辣拌刀削麵 $78
同一個麵底，今次係拌麵，仲要好大碗！見到紅卜卜，以為好辣，但主要係甜味，所以要加辣醬，會更辣更惹味。牛𦟌有兩三片薄片，但我冇食到🙈
辣拌刀削麵
$78
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雙拼餃子 $58
大豬肉餃子、大泡菜餃子各2隻
好大餃子皮夠薄、好煙韌，豬肉好足料，泡菜好辣又惹味，入面有韓國粉絲，多一層口感。後來我發覺其實係hong jin kyung餃子😂
雙拼餃子
$58
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