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2023-03-30
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大牧羊仔仔煲了青紅蘿蔔粟米羅漢果湯，這個滋補超甜湯又怎會了少了阿Wing的份？幸得大牧羊的邀請，Wing又來闖牧場啦....lalalalala...又有口福了！上去牧場之前，大牧羊說要帶我去吃個村屋車仔麵，我們中午時段來到，星期天來說人不多。這小店開早上七時的到下午三時，我們一時左右來到，部分招牌小食都賣光了…..我們每人先來點個車仔麵 大牧羊的有蘿蔔、魷魚、豬紅配油麵 Wing的有蘿蔔、咖哩魚蛋、魚片配米線Wing覺得蘿蔔是精髓啊！因為是好難得的清甜是無渣，更不是白水灼出來的啊！而大牧羊就在那邊說教，豬紅、雞紅的分別，是怎樣區分和怎樣看真假豬紅～哈哈！就是看顏色的，而這的豬紅應該是用上真的豬紅喔…可是阿Wing挑食的孩子都沒有聽進去， 因為這個我不吃的啊！嘿嘿 （大牧羊：屁啦！那有說教，無聊找話題跟你聊而已，嘿T＿T 老人家教落話雞紅的顏色深、口感實、咬開會見內有氣泡孔。豬紅內裏的顏色略帶粉紅、口感爽滑、不像雞紅有黐牙感。） 我們還另外點了桂花蜜糖燒花枝丸、滷水鴨蛋和墨魚餅。我們都好喜歡那個花枝丸，因為有清香的桂花混合了蜜糖，而在蜜糖中又加入了檸檬汁跟青檸的皮，所
大牧羊仔仔煲了青紅蘿蔔粟米羅漢果湯，這個滋補超甜湯又怎會了少了阿Wing的份？幸得大牧羊的邀請，Wing又來闖牧場啦....lalalalala...又有口福了！上去牧場之前，大牧羊說要帶我去吃個村屋車仔麵，我們中午時段來到，星期天來說人不多。這小店開早上七時的到下午三時，我們一時左右來到，部分招牌小食都賣光了…..我們每人先來點個車仔麵
大牧羊的有蘿蔔、魷魚、豬紅配油麵
Wing的有蘿蔔、咖哩魚蛋、魚片配米線Wing覺得蘿蔔是精髓啊！因為是好難得的清甜是無渣，更不是白水灼出來的啊！而大牧羊就在那邊說教，豬紅、雞紅的分別，是怎樣區分和怎樣看真假豬紅～哈哈！就是看顏色的，而這的豬紅應該是用上真的豬紅喔…可是阿Wing挑食的孩子都沒有聽進去，
因為這個我不吃的啊！嘿嘿
（大牧羊：屁啦！那有說教，無聊找話題跟你聊而已，嘿T＿T 老人家教落話雞紅的顏色深、口感實、咬開會見內有氣泡孔。豬紅內裏的顏色略帶粉紅、口感爽滑、不像雞紅有黐牙感。）
我們還另外點了桂花蜜糖燒花枝丸、滷水鴨蛋和墨魚餅。我們都好喜歡那個花枝丸，因為有清香的桂花混合了蜜糖，而在蜜糖中又加入了檸檬汁跟青檸的皮，所以吃上來不會只有甜！吃得出來有在用心製作喔( ﾟ∀ﾟ) ﾉ♡
而滷水鴨蛋，更不用多說啦...大牧羊更特別外帶這個回家給爸媽嚐它的美味啊...
最後，壓軸好戲…...墨魚餅，很複習的味道，還是比較喜歡之前吃的（大牧羊：這個是墨魚餅咩？）
好！又飽到中秋，下次要早點來一嚐它的其他的招牌菜！今次開始加入了，由地圖白痴的大牧羊仔仔手繪搵食地圖。當然，有時間google map search一下比起看這爛地圖較安心(●´∀｀ ●)
華記小食店地址：青衣涌美老屋村90號地下
交通：青衣城坐88D到涌美老屋村；或慢慢行上山做下運動
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