神山麺屋 (創紀之城五期(apm))

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.主打超掛汁坑紋沾汁麵神山沾汁麵能做到街知巷聞全因由食材至烹調工序一絲不苟湯頭嚴選大量豚骨、混合上乘豚肉、多種日本魚介及日本秘製醬油以慢火熬製超過12小時，湯頭濃味有骨香，配搭店子特製的坑紋麵條，麵條比一般拉麵店的粗每條麵均充斥掛湯鮮甜滋味。非常掛汁！=======================店方表示堅持在香港生產沾麵，並沿用日本的配方和材料，以確保麵條於兩至三天發成熟後，以最佳賞味狀態送到食客面前。=========================🍜招牌神山沾汁麵(定價$85)厚燒豚肉掃上秘製醬汁來烤，帶有微微焦香，入口充滿油脂香而不會過膩，有驚喜。配有筍同埋原隻糖心蛋=========================🥩雙色牛舌($78)以兩種不同烹調手法炮製，低溫煮夠嫩滑，牛舌味濃；香煎夠香口惹味，一次盡享雙重口感及美味。=========================🥟神山湯煎餃子($48)餃子是每日新鮮包製，並以180度熱鍋煎至表皮金黃，外皮脆香，餃子餡料豐富，肉汁鮮味。=========================店名的神山即日本第一高峰「富士山」，無論店內裝潢或餐