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2024-05-24
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平時日式拉麵同沾麵就食得多,日式撈麵真係未食過,「麺屋こころ」第二店開左去沙田都一段時間,今日過開去一於試下東京撈麵是一種無湯的麵食,採用自家研發既肉燥、獨門醬汁同自家手製太麵,並配上各種新鮮的食材而成,再加入黑椒同秘製香醋享用正宗全料東京撈麵有豬腩、生蛋黃、辣肉碎、溏心蛋、紫菜、竹筍、紫菜碎、魚粉及小麥麵,豐富又惹味柚子鹽味撈麵(冷)有雞肉片、蔥花、紫菜碎、水菜、竹筍及小麥麵,柚子醬汁加上凍食既關係,味道份外清新我自己本身好鍾意食撈麵,整體既味道都幾岩我,如果唔夠飽,可向店員要求一份免費迷你白飯,加入碗內並與汁醬攪拌享用,一撈兩食,但我食完個麵就已經超飽了🫢
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