Tokyo Secret 味之藝術 (已結業)

吃完韓燒後想找一點甜的東西吃吃，在OpenRice找到這家排行第一位的Tokyo Secret，評價相當不錯，就與同事們一起過來試試。小小的店鋪位於加連威老道與嘉蘭圍的交界，看見有十多個人聚集在此，人氣頗高。小店主要售賣各種雪糕和飲品，定價相當進取，叫了一杯「冬之富士山」，索價42元。其他同事也點了自己喜歡的口味。等了五分鐘左右，我的雪糕做好了，見到雪白的牛奶雪糕和澆在上面的藍莓醬，加上由下而上騰起的煙霧，相當迷幻。把整杯雪糕拿在手中，杯身「呵呵」的在叫，也有一點微抖的感覺，煙霧源源不絕的昇起，確是帶來新奇的感覺。個人認為幾款雪糕的造型都很獨特，同事點的「楓之火焰」雖然沒有煙霧，但就像極一座快流出岩漿的活火山。至於雪糕本身，雪糕質感稍嫌粗糙，幼滑不足，牛奶味也偏淡，究竟是否用餐牌所說的高質3.7牛乳，實在無法從舌頭辦認出來。上面的脆脆豐富了雪糕的口感，份量尚可。藍莓醬甜中帶酸，配合冰凍的雪糕，也是不錯的消暑之選。整體而言味道中規中矩。不容否認店的名字和雪糕的造型都相當有心思，可能這是店子受歡迎的原因吧？