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2024-07-04
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東涌就一向少入嚟,然而,同呢間餐廳「Essence」都算喺有啲緣,先後因為大型聚會、Staycation而嚟過好幾次。今次再寫又喺因為搞大型聚會,入到嚟食自助午餐,由於小弟有份幫手做車長,事前事後要安排車務、聯絡司機,仲要幫吓手扶老攜幼上上落落,所以,真正用餐時間大概得一個鐘。如果普通食晏當然無問題,食自助餐就肯定唔夠,故此,揀食物要有取捨,快閃當食個飯堂快餐。講環境呢度確喺唔錯,一來地方大,二來樓底超高,加上一面又有好多落地大玻璃窗,令到空間感更強,被安排坐啲梳化位,坐得舒適。因為時間有限,今次就唔可以慢慢影、慢慢食,趁快手影咗每一個食物區先,等大家知大致有啲咩選擇。麵包籃、冷盤、沙律、朱古力噴泉、湯品、中西式熱盤、凍海鮮、刺身、串燒、燒肉眼、點心、甜品、雞蛋仔、爆谷、生果、Movenpick雪糕櫃、果汁及啡茶,基本上都可以講樣樣都有齊,不過,貴價嘢就唔多。沙律、冷盤、凍海鮮照慣例,第一轉就喺食沙律開開胃先,再加少少冷盤嘅凍海鮮、半片麵包,就成為小弟嘅頭盤,你見到啲食材語而言,唔算話好高質,都喺普普通通嘅料,所以,味道還可以,不過就無乜亮點。熱盤、串燒、烤西冷第二菜就算喺我嘅主菜,佔
沙律、冷盤、凍海鮮
照慣例,第一轉就喺食沙律開開胃先,再加少少冷盤嘅凍海鮮、半片麵包,就成為小弟嘅頭盤,你見到啲食材語而言,唔算話好高質,都喺普普通通嘅料,所以,味道還可以,不過就無乜亮點。
第二菜就算喺我嘅主菜,佔大部分嘅都喺肉:串燒、燒肉眼、咖喱羊肉、豬肉腸配薯蓉,再配啲醉鮑片,搭個生煎包、印度米。估唔到啲肉眼同羊肉幾好食,鮑片亦都有料到,喺食得到有鮑魚味,其他嘅都OK啦。
轉眼剩返唔多時間,作為甜品控梗喺最後衝刺去進擊甜品區,好老實,甜品嘅款式就無太多賣點,不過,都掃番10樣返嚟試吓。有啲慕絲蛋糕、意式奶凍、葡撻、忌廉蛋糕……等等之類,質素中等,過過口癮咁啦。
講到真正是日亮點就喺最尾食呢個雞蛋仔伴雪糕,仲要一口氣試咗佢6球,Movenpick即喺Mövenpick,質素始終有保證,配上外脆內軟嘅雞蛋仔,襯埋杯熱咖啡,算喺有個美好嘅結束。
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