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2015-02-21
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去過日本店都知道日本無敵家湯底濃郁,豬骨味濃之餘亦有非常骨香,麵質彈牙有咬口,唸起都流口水上OR睇一睇先知,原來香港都開左分店!趁住個個都去豚王, 一蘭排隊之際,不如約朋友黎呢度試下啦~炸物最重要是用料新鮮,涵要新鮮, 油更要新鮮,然後先係火候~這味蟹肉忌廉餅相貌平庸,但一口咬下去, 爽脆之餘, 混和了小量薯蓉的忌廉差點沒流出來,令人食指大動~之後見到佢...餃子煎得好求其...特別反一反比大家睇下煎成一塊既...皮韌韌的一D都唔好食,而且仲有D油益味終於輪到主角出場啦!豬骨湯拉麵一向係日本拉麵店既主力,最重要既就係湯底~可惜豬骨湯味不濃,味道有點似出前丁丁不過比較香,叉燒太瘦LU, 雖然有口感不過太冇特色,拉麵亦太淋, 明明叫左普通嫁嘛,如果叫軟咁點算呀魚介湯拉麵見到湯底有2層就知係溝出黎...而且豆角同埋肉碎嚇親我了,食緊中式担担麵嗎
日本無敵家湯底濃郁,
豬骨味濃之餘亦有非常骨香,
麵質彈牙有咬口,
唸起都流口水
上OR睇一睇先知,
原來香港都開左分店!
趁住個個都去豚王, 一蘭排隊之際,
不如約朋友黎呢度試下啦~
炸物最重要是用料新鮮,涵要新鮮, 油更要新鮮,
然後先係火候~
這味蟹肉忌廉餅相貌平庸,
但一口咬下去,
爽脆之餘, 混和了小量薯蓉的忌廉差點沒流出來,
令人食指大動~
之後見到佢...餃子煎得好求其...
特別反一反比大家睇下煎成一塊既...皮
韌韌的一D都唔好食,
而且仲有D油益味
終於輪到主角出場啦!豬骨湯拉麵一向係日本拉麵店既主力,
最重要既就係湯底~
可惜豬骨湯味不濃,
味道有點似出前丁丁不過比較香,
叉燒太瘦LU,
雖然有口感不過太冇特色,
拉麵亦太淋, 明明叫左普通嫁嘛,
如果叫軟咁點算呀
魚介湯拉麵見到湯底有2層就知係溝出黎...
而且豆角同埋肉碎嚇親我了,
食緊中式担担麵嗎
題外話/補充資料：
好少拉麵店有得訂位,
我都好鐘意呢樣野,
但我明明有訂到位,
店員竟然一再強調我地冇囉...,
雖然冇乜人, 但之後亦冇道歉,
日本拉麵店? 最基本也做不到呢
其實味道係值得一個OK既,
不過以香港平均拉麵店水平黎講,
港版無敵家太令人失望LU,
有失日本店威名呢,
下次都係去番日本果間
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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