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2021-02-25
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今日去開柴灣,於是就去新桂香,買D 叉燒試下。叉燒價錢絕對係唔平,不過店舖話明係用本地新鮮豬隻做的,所以真係一分錢一分貨了。我就叫咗半肥瘦叉燒。叉燒真係好淋,而且食落去又唔會黐牙,亦都唔會有陣豬肉羶味。另外,叉燒真係有D肥膏,肉質夠鬆化,真係好好食。而個汁又好有蜜糖味道,實在好惹味。不過價錢又真係好貴呀。我都未試過買成百銀叉燒,份量係咁少嘅。平日真係唔多機會入去柴灣的,所以今次D叉燒特別珍惜,食多幾舊。
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