Italian Tomato Café (MOSTown新港城中心) (已搬遷) 新店位置

馬鞍山新開的幾間食肆一到週末總是人山人海，等半個鐘就可以吃算是幸運了。因為擔心人多出菜會慢，所以我們在等候其間就已經選定了食物，一坐下就可以order。幸好，今天廚房出菜的速度算快，不是等了很久第一道菜就已經上桌了。 意式肉醬野菌焗茄子茄子放上惹味肉醬和野菌，味道清甜；面頭的芝士焗至香脆，啖啖都充滿芝士的咸香；光吃肉醬的話味道會頗咸；份量偏少，只有3片薄茄子; 頗油膩，整個碟底可以倒得出油。芝麻雞翼雞翼新鮮熱辣辣，外皮香脆，充滿蜜糖香，反而吃不出芝麻的味道。煙三文魚薄餅選用薄餅底，像餅乾般烘得脆卜卜，感覺較傳統薄餅輕盈；味道就不過不失。法國海鹽焦糖純米蛋糕味道有點像焦糖咖啡，不太甜，感覺輕盈；中間的純米蛋糕較一般海綿蛋糕鬆散，吃起來別具一番風味。檸檬慕斯蛋糕慕斯充滿檸檬的清香，口感輕盈幼滑，面頭的忌廉不會過份甜膩，讓人感覺很健康。整體而言，我們都覺得這裡的甜品比其它食品做得較為出色，甜品配搭有創意、有賣相，味道和口感十分有誠意，但是其它食品就不過不失，沒予人驚喜和深印象。