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2023-05-16
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自之前疫情，可以wfh嘅時候都想搵吓附近有冇好選擇✔️東區shopping mall西餐選擇一定多，但性價比真係一般般，以每次去Amino都充滿驚喜，由前菜沙律餐湯都食到佢哋用心製作，絕對係東區嘅hidden gem 💎舒靜環境食到高質嘅西餐，柴灣呢度都搵到📌啱啱轉新menu時食咗兩次，所以試勻佢哋五款主菜嘅其中四款🙌🏼當日好好彩食到限定小食 - 紅菜頭蘋果白酒汁啫喱；爽口鮮甜紅菜頭配上白酒整成啫喱，酸酸甜甜非常開胃✨鮮橙番石榴沙律每次食到嘅沙律都唔同口味，不論新鮮蔬菜配清甜水果/醋汁，一樣開胃清新😋黑松露蘑菇湯/法式洋蔥湯餐湯均配上一塊蒜蓉包，不要小看呢一小塊包，每次都係外脆內軟熟有口感黑松露蘑菇湯：極濃郁松露及蘑菇香味，口感豐厚柔滑🤤法式洋蔥湯：大師級水準⭐️每啖湯都係一絲絲洋蔥，食落鮮香清甜，平日對洋蔥一般嘅我都覺得好好食💯Slow cooked Australian flap meat $188選用脂肪比較少澳洲牛腰肉，建議四成熟就可以👌🏼肉質鮮嫩煮得啱啱好，配上法式肉汁，perfect match🫶🏼配上秘製貢菜，幾特別口感食落脆卜卜Grilled North Sea Barra
東區shopping mall西餐選擇一定多，但性價比真係一般般，以每次去Amino都充滿驚喜，由前菜沙律餐湯都食到佢哋用心製作，絕對係東區嘅hidden gem 💎舒靜環境食到高質嘅西餐，柴灣呢度都搵到📌
啱啱轉新menu時食咗兩次，所以試勻佢哋五款主菜嘅其中四款🙌🏼
當日好好彩食到限定小食 - 紅菜頭蘋果白酒汁啫喱；爽口鮮甜紅菜頭配上白酒整成啫喱，酸酸甜甜非常開胃✨
鮮橙番石榴沙律
每次食到嘅沙律都唔同口味，不論新鮮蔬菜配清甜水果/醋汁，一樣開胃清新😋
黑松露蘑菇湯/法式洋蔥湯
餐湯均配上一塊蒜蓉包，不要小看呢一小塊包，每次都係外脆內軟熟有口感
黑松露蘑菇湯：極濃郁松露及蘑菇香味，口感豐厚柔滑🤤
法式洋蔥湯：大師級水準⭐️每啖湯都係一絲絲洋蔥，食落鮮香清甜，平日對洋蔥一般嘅我都覺得好好食💯
Slow cooked Australian flap meat $188
選用脂肪比較少澳洲牛腰肉，建議四成熟就可以👌🏼肉質鮮嫩煮得啱啱好，配上法式肉汁，perfect match🫶🏼配上秘製貢菜，幾特別口感食落脆卜卜
Grilled North Sea Barramundi $148
每次我都鍾意叫魚，更加食到其功架，魚皮位置煎得乾身脆口，魚肉依然保持肉嫩多汁 💦汁同底部扁豆索盡精華，正👍🏻
Honey soy pork belly $158
必點嘅多層豬腩肉層次口感豐富，肉質細滑且入口即溶🤤🤤配上🍯蜜糖醬汁好惹味，伴菜嘅大根亦係highlight ，清甜多汁，清一清味蕾，減低肥膩感
French confit duck leg $178
私心推介⭐️⭐️傳統法國菜的經典之一，鴨腿超酥軟，用叉子輕輕一撥就撕開，鴨皮非常香脆脆一點，食到一半時，再加入藍莓醬，令味道更富層次，食落亦唔會咁單調🫐🫐
唔好錯過嘅仲有佢哋嘅甜品🍮🍰每日都有唔同
柚子檸檬撻：本來就係lemon tart fans🙌🏻加入柚子更清新，酸酸地解膩作為甜品，覺得好滿足💯
咖啡朱古力蛋糕：香濃嘅咖啡朱古力味，咖啡香亦唔太甜，好食到停唔到口
芝麻蛋糕
一層一層造成漸變色，睇到都覺得好靚好吸引😍餅底用黑芝麻焗成，撲鼻芝麻味極香濃又脆口，芝麻蛋糕入口滑溜，味道好亦感受到佢哋心機製作👏🏼
最後真係好鍾意佢哋嘅侍應每次都細心講解lunch set有啲咩食同點整，每個月都會轉換menu，保持食客新鮮感呀😋
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