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2022-11-09
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晚餐叫了白鱔煲仔飯,田雞煲仔飯,煲仔飯的米飯水準是不俗,而且有脆飯焦,但白鱔及田雞的質素,就唔OK,兩者肉質比較削及「梅」,是「梅」不是「霉」, 如果想了解白鱔同田雞應該係咩上好質素,可以去坤記就會明, but 嗰條人龍,都係長過萬里長城。另外叫了兩款點心,沙律蝦角,炸得很脆,超級多蝦,好食,腐皮鮮蝦卷,不俗,咁嘅價錢,好對得住質素。見到OpenRice 食評,好多人都指出,嚐囍退步了很多,( 通常指小菜)甚至不明白為何會得到米芝蓮嘅光環,其實只要細心看一下食評,究竟幾時開始發現退步,原來係近一年,為何會這樣?此餐廳原來是港大學生經常光顧的食堂,因為堅尼地城本身就有香港大學宿舍,根據經常幫襯的學生指出,原來嚐囍一年前已經易手,怪不得食物質素亦都改變了。環顧餐廳,當眼處果然沒有再張貼港大學生幫襯有優惠的告示。餐廳還是誇張地多人,去的時候是黃昏5:30 ,其實餐廳已經坐滿左八成。可能冇叫到小菜,所以冇得評論小菜是否退步。但就咁以煲仔飯,同埋點心,又未去到真係咁差。極其量係煲仔飯嘅田雞同埋白鱔唔夠靚。
另外叫了兩款點心,沙律蝦角,炸得很脆,超級多蝦,好食,腐皮鮮蝦卷,不俗,咁嘅價錢,好對得住質素。
見到OpenRice 食評,好多人都指出,嚐囍退步了很多,( 通常指小菜)甚至不明白為何會得到米芝蓮嘅光環,其實只要細心看一下食評,究竟幾時開始發現退步,原來係近一年,為何會這樣?
此餐廳原來是港大學生經常光顧的食堂,因為堅尼地城本身就有香港大學宿舍,根據經常幫襯的學生指出,原來嚐囍一年前已經易手,怪不得食物質素亦都改變了。環顧餐廳,當眼處果然沒有再張貼港大學生幫襯有優惠的告示。
餐廳還是誇張地多人,去的時候是黃昏5:30 ,其實餐廳已經坐滿左八成。
可能冇叫到小菜,所以冇得評論小菜是否退步。
但就咁以煲仔飯,同埋點心,又未去到真係咁差。
極其量係煲仔飯嘅田雞同埋白鱔唔夠靚。
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