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2013-10-07
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梅菜蒸鯇魚做得非常好,梅菜心咸甜適中帶出魚嘅鮮甜,鯇魚肉厚嫩滑,半條魚(都好大份量)一上枱眨下眼就冇晒。鹽焗雞第一次好好食,第二次略嫌太肥,雖然都好食,不過皮脂太厚,搞到唔咁食太多皮。白果豬肚湯奶白色,好香白果同腐竹味,食完唔覺口渴,應該冇乜味精。最大發現係佢竟然有骨髓食,雖然漿粉太多,但係都OK。尤其依家唔係度度都有得食,有機會可以懷念一下,唔錯。
鹽焗雞第一次好好食,第二次略嫌太肥,雖然都好食,不過皮脂太厚,搞到唔咁食太多皮。
白果豬肚湯奶白色,好香白果同腐竹味,食完唔覺口渴,應該冇乜味精。最大發現係佢竟然有骨髓食,雖然漿粉太多,但係都OK。尤其依家唔係度度都有得食,有機會可以懷念一下,唔錯。
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