森林咖啡 (已結業)

在繁忙的香港，把握機會在週末是往郊外跑，是港人稍微能獲得喘息的機會。這段在錦田往大埔的公路上，一邊駕駛，路旁兩邊的樹木，幻想自己在日本的鄉郊; 下一站就前往神社參拜。呠呠呠--- 思緒從幻想中醒來，人依然在香港這片土地，第一次來探索，Forest cafe 的路口一閃已過，門口的指示牌隱藏在樹木下，沒有很顯眼，需到下一個迴旋處折返。Forest Cafe 路口進入後經過一段小斜坡，Cafe 戶外的座位徐徐地進入眼簾，周圍有很多泊車的位置。森林咖啡這名字是對的，茶座就像在森林中休息空間一樣。因為怕蚊及怕熱，選了室內的梳化座，餐廳沒月套餐，因此點了森森安格斯牛扒漢堡及大食漢堡和一杯Latte. 首先品嚐的係安格斯牛扒漢堡，原塊薄牛扒，上枱時視角十分吸引，食落自家製作的面包，口感豐滿，軟彈，有面粉麥香氣。但牛扒級數一般，所以沒有足夠的調味，更加未能提升牛肉的味道，而牛扒切幾刀後出水的情況，亦影響了面包的質感。不過沙律新鮮，配橄欖油及陳醋十分開胃。之後係大食漢堡，口感比剛才的牛扒漢堡滿足，漢堡扒大大件，而家厚片亦煎得香脆，味道惹味。Latte 是正常的，沒有太大失望或驚喜。整體而言，這裡是休閒