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2023-10-11
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半年前同朋友食過天天海南雞飯的海南雞同椰奶炸龜苓膏，時不時唸起都勁懷念，於是約左朋友一起再去食。園方這家店裝潢很漂亮，座位寬敞，服務熱情，卑人覺得很舒服。好好彩點到最後一份海南雞，可想而知海南雞真是好受歡迎。當然少不了心心念念的椰奶炸龜苓膏。還有冬陰功湯同牛腩煲。海南雞中份已經夠噻兩個人食。雞皮雞肉好滑，斬件避開左雞骨，大小合適，可以食得很淑女😌配醬是經典的辣椒醬、蠔油和薑蓉，私心最鍾意辣椒醬加少少薑蓉，可以更加突出雞肉的雞味。雞皮冇咩肥油，很少食雞皮的我都鐘意食👍鮮大蝦🍤東蔭功湯入面兩條大蝦，仲有一件扇貝。湯的味道是濃郁的蕃茄味，好多菇，冇普通冬蔭功的較重的香茅味，酸酸甜甜，勁開胃🤤老街坊牛筋牛腩好香，同埋都好大份，牛筋燉得好軟，入口即化，牛腩燉得好入味，咬開見到絲絲牛肉，滿足～最最壓軸的是每次食完就會掛念的椰奶炸龜苓膏。龜苓膏外皮炸得鬆鬆脆脆，蘸啲椰奶，再係碎椰片碌一圈，一咬開，又有龜苓膏的甘苦味，又有椰奶的香甜味，配搭得非常好👍一口氣食左大半盤，可想而知冇幾耐又會開始掛住它🤣
好好彩點到最後一份海南雞，可想而知海南雞真是好受歡迎。當然少不了心心念念的椰奶炸龜苓膏。還有冬陰功湯同牛腩煲。海南雞中份已經夠噻兩個人食。雞皮雞肉好滑，斬件避開左雞骨，大小合適，可以食得很淑女😌配醬是經典的辣椒醬、蠔油和薑蓉，私心最鍾意辣椒醬加少少薑蓉，可以更加突出雞肉的雞味。雞皮冇咩肥油，很少食雞皮的我都鐘意食👍
天天海南雞
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鮮大蝦🍤東蔭功湯入面兩條大蝦，仲有一件扇貝。湯的味道是濃郁的蕃茄味，好多菇，冇普通冬蔭功的較重的香茅味，酸酸甜甜，勁開胃🤤老街坊牛筋牛腩好香，同埋都好大份，牛筋燉得好軟，入口即化，牛腩燉得好入味，咬開見到絲絲牛肉，滿足～
鮮大蝦冬蔭功
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老街坊牛筋牛腩
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最最壓軸的是每次食完就會掛念的椰奶炸龜苓膏。龜苓膏外皮炸得鬆鬆脆脆，蘸啲椰奶，再係碎椰片碌一圈，一咬開，又有龜苓膏的甘苦味，又有椰奶的香甜味，配搭得非常好👍一口氣食左大半盤，可想而知冇幾耐又會開始掛住它🤣
椰奶炸龜苓膏
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