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2023-06-24
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今次要介紹黑布街既小店：申子居酒屋。入面有少量吧枱位，上層就有其他座位。如果想要坐吧枱BOOKING時可以問定職員。.我地叫左4款食物。.極上鹽燒牛舌芯($128)每粒牛舌芯都好厚，而且表面燒到少少焦，所以食落外脆內軟！第一次食到咁有厚度但可以咁腍既牛舌。😋而碟上都有幾款調味可以比我地揀，我自己覺得牛同鹽係最夾，點少少岩鹽，已經可以提升牛味。🥰.蓬鬆玉子 ($108)呢個同出面既玉子燒好唔同，比較鬆軟，蛋煮到半熟，有d似平時食既滑蛋，但質感比平時食到既再滑好多！內含大量既芝士、表面有沙律醬、大阪燒醬同香蔥，簡單既配搭新鮮又滋味😆.日式雞鎚花蝦 ($118)個名出面好少見，所以都叫黎試下🤣原來係雞鎚表面包裹大量櫻花蝦，而且炸到金黃色🤩雞鎚出面都包左層墨魚滑，咬落有驚喜😛超級鐘意櫻花蝦既我地都好鐘意呢樣小食，每一啖都食到3重口感。👍🏻.海膽炒飯 ($238)配料有海膽、三文魚籽、蟹籽、櫻花蝦、菇個飯炒到粒粒分明，但飯粒表面都係濕潤，可能加左菇既關係，食落唔會覺得好乾撈埋所有配料一啖咬好滿足，海膽食落都好鮮甜。.飲品柚子梳打/蜜桃梳打柚子汁同蜜桃汁都好甜，加埋梳打水比例岩岩好👍🏻.總結:今餐
入面有少量吧枱位，上層就有其他座位。如果想要坐吧枱BOOKING時可以問定職員。
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我地叫左4款食物。
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極上鹽燒牛舌芯($128)
極上鹽燒牛舌芯
$128
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每粒牛舌芯都好厚，而且表面燒到少少焦，所以食落外脆內軟！
第一次食到咁有厚度但可以咁腍既牛舌。😋
而碟上都有幾款調味可以比我地揀，我自己覺得牛同鹽係最夾，點少少岩鹽，已經可以提升牛味。🥰
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蓬鬆玉子 ($108)
蓬鬆玉子
$108
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呢個同出面既玉子燒好唔同，比較鬆軟，蛋煮到半熟，有d似平時食既滑蛋，但質感比平時食到既再滑好多！
內含大量既芝士、表面有沙律醬、大阪燒醬同香蔥，簡單既配搭新鮮又滋味😆
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日式雞鎚花蝦 ($118)
日式雞鎚花蝦
$118
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個名出面好少見，所以都叫黎試下🤣
原來係雞鎚表面包裹大量櫻花蝦，而且炸到金黃色🤩
雞鎚出面都包左層墨魚滑，咬落有驚喜😛
超級鐘意櫻花蝦既我地都好鐘意呢樣小食，每一啖都食到3重口感。👍🏻
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海膽炒飯 ($238)
海膽炒飯
$238
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配料有海膽、三文魚籽、蟹籽、櫻花蝦、菇
個飯炒到粒粒分明，但飯粒表面都係濕潤，可能加左菇既關係，食落唔會覺得好乾
撈埋所有配料一啖咬好滿足，海膽食落都好鮮甜。
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飲品
柚子梳打/蜜桃梳打
柚子汁同蜜桃汁都好甜，加埋梳打水比例岩岩好👍🏻
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總結:今餐4樣食物我地都覺得好滿足，特別係牛舌芯，必食推介！⭐️
店員都好有禮貌，耐心解答問題。
十分推介大家約埋三五知己做完野黎食下野吹下水。
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