影片
更多
2022-04-16
71 瀏覽
好耐冇出銅鑼灣逛逛，今日除咗行街之外，吃一餐好的，渣甸中心嘅《肉料理·廣》。店內擺設簡約，日式圓形網烤爐，枱面夠大放食物，地方闊落，也有一些房間座位。飛驒牛他他~生的免治飛驒牛與鵪鶉蛋混合，再加入醬油，味道好新鮮，感覺似魚生。厚切牛舌~厚切關係，長立方體，記得六面都要燒，咬落一啲都唔韌，爽口軟淋，完全享受到香濃牛舌味道。《B》特選燒肉定食(可選兩款肉)壺漬小牛排~預先用醬汁醃製好，味道啱啱好，肉汁豐富，脂肪含量高，非常可口；上小牛排~牛肉味夠濃，兩面輕輕燒熟就可以食，醬汁也可以不用沾。《E》日本A5飛驒牛九枚燒肉定食飛驒牛霜降肉眼卷~脂肪如大理石般的霜降紋路，肉質柔嫩，一咬即感覺到甘香的油脂在口內四溢，的確肥美可口；飛驒牛霜降牛肋間肉~這個牛脂特別多，燒烤時都特別惹火，最適合配米飯一起吃，這樣便不會太肥膩；飛驒牛赤身和尚頭~這個脂肪含量也高，飛驒牛的特色是濃濃的肉味以及入口即化，一試難忘。定食前菜包括：麵豉湯~味道啱啱好唔會太鹹，材料有昆布同豆腐；茶碗蒸蛋~熱辣辣蒸蛋好滑；及韓式漬物，仲有一個白飯，最後的甜品(雪糕)~今日有豆腐或芒果，豆腐味香濃好吃。白桃梳打~冰凍感覺，味道清新，一解
店內擺設簡約，日式圓形網烤爐，枱面夠大放食物，地方闊落，
也有一些房間座位。
飛驒牛他他~生的免治飛驒牛與鵪鶉蛋混合，再加入醬油，味道好新鮮，感覺似魚生。
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
飛驒牛他他
3 瀏覽
0 讚好
0 留言
厚切關係，長立方體，記得六面都要燒，咬落一啲都唔韌，爽口軟淋，完全享受到香濃牛舌味道。
厚切牛舌
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
2 瀏覽
0 讚好
0 留言
預先用醬汁醃製好，味道啱啱好，肉汁豐富，脂肪含量高，非常可口；
壺漬小牛牌
1 瀏覽
0 讚好
0 留言
2 瀏覽
0 讚好
0 留言
4 瀏覽
0 讚好
0 留言
牛肉味夠濃，兩面輕輕燒熟就可以食，醬汁也可以不用沾。
4 瀏覽
0 讚好
0 留言
12 瀏覽
0 讚好
0 留言
《E》日本A5飛驒牛九枚燒肉定食
日本A5飛驒牛九枚燒肉
5 瀏覽
0 讚好
0 留言
脂肪如大理石般的霜降紋路，肉質柔嫩，一咬即感覺到甘香的油脂在口內四溢，的確肥美可口；
2 瀏覽
0 讚好
0 留言
1 瀏覽
0 讚好
0 留言
1 瀏覽
0 讚好
0 留言
這個牛脂特別多，燒烤時都特別惹火，最適合配米飯一起吃，這樣便不會太肥膩；
3 瀏覽
0 讚好
0 留言
這個脂肪含量也高，飛驒牛的特色是濃濃的肉味以及入口即化，一試難忘。
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
定食前菜包括：
4 瀏覽
0 讚好
0 留言
味道啱啱好唔會太鹹，材料有昆布同豆腐；
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
熱辣辣蒸蛋好滑；
6 瀏覽
0 讚好
0 留言
仲有一個白飯，
最後的甜品(雪糕)~
今日有豆腐或芒果，豆腐味香濃好吃。
1 瀏覽
0 讚好
0 留言
冰凍感覺，味道清新，一解燒烤熱氣。
6 瀏覽
0 讚好
0 留言
張貼
