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2019-09-09
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日式放題、火鍋放題大家就吃得多了，中式放題大家又試過嗎？利寶閣是一間我很久之前光顧過的餐廳，但我那次光顧的是大角咀奧海城的分店，而且是去親戚的兒子百日宴，吃得不算盡興。利寶閣在香港有數間分店，聲譽也不錯，這天決定和男朋友試試銅鑼灣的分店。一進去的感覺就是好像進入了一個婚宴的場地，感覺挺特別的😂環境只可以用高級酒樓來形容。能夠遠眺海景相信也是這裡的一大特點了，看出去的風景漂亮一點，心情也會好一點的啦。中式放題我還真是第一次吃，食物的種類也有不少，煎、炒、煮、炸等等的都有，既又新意又吸引。鮑魚花菇是贈送的，以高級酒樓來說，這裡的鮑魚大小也不算小，咬進口有口感，加上鮑魚汁更是極大的滋味！兩件冬菇都很大件，要切開才方便食用。 青瓜、蔥等材料本身就放在桌面上，那麼這裡的片皮鴨應該挺好吃的，即管點一份試試。雖說是放題，片皮鴨又不會做得很馬虎，外皮不會過於油膩，肉也不會太硬，感覺真的剛好，沾上醬汁再被皮包著超級好吃花膠響螺雞湯也是餐廳贈送的，從來沒想過贈送的湯也有那麼高的質素裡面真有不少的花膠，還有一些響螺，非常足料呢！湯的鹹度也剛好，個人很喜歡。之後吃了一份石歧燒乳鴿，雖然不知道石歧在哪裡😂不過外
一進去的感覺就是好像進入了一個婚宴的場地，感覺挺特別的😂環境只可以用高級酒樓來形容。
能夠遠眺海景相信也是這裡的一大特點了，看出去的風景漂亮一點，心情也會好一點的啦。
中式放題我還真是第一次吃，食物的種類也有不少，煎、炒、煮、炸等等的都有，既又新意又吸引。
鮑魚花菇是贈送的，以高級酒樓來說，這裡的鮑魚大小也不算小，咬進口有口感，加上鮑魚汁更是極大的滋味！兩件冬菇都很大件，要切開才方便食用。
青瓜、蔥等材料本身就放在桌面上，那麼這裡的片皮鴨應該挺好吃的，即管點一份試試。雖說是放題，片皮鴨又不會做得很馬虎，外皮不會過於油膩，肉也不會太硬，感覺真的剛好，沾上醬汁再被皮包著超級好吃
花膠響螺雞湯也是餐廳贈送的，從來沒想過贈送的湯也有那麼高的質素裡面真有不少的花膠，還有一些響螺，非常足料呢！湯的鹹度也剛好，個人很喜歡。
之後吃了一份石歧燒乳鴿，雖然不知道石歧在哪裡😂不過外型很吸引，咬進口感覺10分香口，絕對不會有很油膩的感覺，肉質結實，真是正宗的乳鴿。另外一樣值得稱讚的是，乳鴿旁邊有一些滷水的食物，也很入味。
就連炸物也很好吃分別點了沙律海鮮卷、芝士百花球和椒鹽脆皮雞翼，放了沙律海鮮卷很久，仍然能保持爽脆的口感椒鹽脆皮雞翼的外皮的確很脆，雖然有椒鹽，味道也不至於太鹹。
金菇牛柳卷反而比較一般，牛肉不夠嫩滑，有點硬，不是我期望中的味道，加上醬汁則比較好。
宮保蝦仁的翠玉瓜夠熱辣辣，腰果也夠脆，重點是蝦仁大大隻的，也爽口彈牙，如果是整道菜式呈上，價錢就絕對不便宜，在這裏還能夠任吃真是很不錯了。
最後點了個楊枝甘露，甜品實在令我有點失望，喝進口不知為何感覺怪怪的😅芒果味也不夠濃郁，西米的數量倒是挺多。另外有個山西棗皇糕味道挺好，其實就是中式紅棗糕，熱辣辣夠新鮮，紅棗味明顯。
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