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由朋友推介,位於天后的廚師發辦、日式料理餐廳,師傅曾於著名的米芝蓮三星餐廳#志魂 任職多年,之後在廣州#紫檀、#琥珀 擔任主廚,師傅現回港自立門戶開設了這間新店,喜歡日式料理的食客們有福了。餐廳環境恬靜、舒適,坐在吧檯前,目不轉睛望著師傅手起刀落,以熟成技巧處理魚料,用心製作各款料理;食物方面,刺身肥美厚切,食材新鮮,真是視覺與味蕾的享受。#鮨吟月📍天后木星街9號永昇中心12樓1201-02號舖
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由朋友推介,位於天后的廚師發辦、日式料理餐廳,師傅曾於著名的米芝蓮三星餐廳#志魂 任職多年,之後在廣州#紫檀、#琥珀 擔任主廚,師傅現回港自立門戶開設了這間新店,喜歡日式料理的食客們有福了。
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餐廳環境恬靜、舒適,坐在吧檯前,目不轉睛望著師傅手起刀落,以熟成技巧處理魚料,用心製作各款料理;食物方面,刺身肥美厚切,食材新鮮,真是視覺與味蕾的享受。
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#鮨吟月
📍天后木星街9號永昇中心12樓1201-02號舖
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食