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2018-04-08
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窩夫與蝦子餅有一段時間沒有吃過日式放題,最近去試了位於觀塘的極尚大瀛喜,沒想到平日晚上也座無虛席,水準應該有保證吧。落單紙以外,設有自助區,可以隨便取沙律、前菜、中湯和小食等,蝦子餅取了青口、小丸子和蟲草花魚翅花膠烏雞湯,青口很鮮味,蟲草花魚翅花膠烏雞湯有驚喜。極尚大瀛喜的飲品選擇可能是全港最多,有汽水、汽酒、啤酒、橙汁、豆漿和咖啡等。海膽手卷上桌時紫菜還是脆的,要趁新鮮快點消滅它。即日空運抵港的刺身,有挪威三文魚、日本油甘魚、劍魚腩、北寄貝、北海道帶子、榮螺片、珍寶大赤蝦和虎蝦刺身,窩夫特別喜歡北海道帶子,劍魚腩也很肥美。蝦子餅愛上了鹽燒左口裙邊壽司。超人氣黃金燒帆立貝的帆立貝比預期中大粒。風味醂魚乾的水準有點參差,有一兩條過硬咬不開呢。上菜的速度很快,小小的桌面放滿了食物,有鹽燒海蝦、虎蝦天婦羅、皇帝蟹棒天婦羅、北海道牛乳炸鮮奶和鹽燒牛舌。燒紐西蘭香草羊鞍很好吃啊!燒有機新鮮菠蘿切得比其他放題餐廳厚,多汁香甜,一定要安歌。日式放題竟然會吃到御品鮑汁燴花膠,還要是超水準之作。香蔥鵝肝帶子壽司,稍嫌鵝肝不夠甘香。帆立貝壽司的帆立貝很大隻,味道鮮甜。鄰桌的比目魚西京燒看來不錯,窩夫與蝦子
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落單紙以外,設有自助區,可以隨便取沙律、前菜、中湯和小食等,蝦子餅取了青口、小丸子和蟲草花魚翅花膠烏雞湯,青口很鮮味,蟲草花魚翅花膠烏雞湯有驚喜。
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極尚大瀛喜的飲品選擇可能是全港最多,有汽水、汽酒、啤酒、橙汁、豆漿和咖啡等。
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海膽手卷上桌時紫菜還是脆的,要趁新鮮快點消滅它。
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即日空運抵港的刺身,有挪威三文魚、日本油甘魚、劍魚腩、北寄貝、北海道帶子、榮螺片、珍寶大赤蝦和虎蝦刺身,窩夫特別喜歡北海道帶子,劍魚腩也很肥美。
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蝦子餅愛上了鹽燒左口裙邊壽司。
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超人氣黃金燒帆立貝的帆立貝比預期中大粒。
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風味醂魚乾的水準有點參差,有一兩條過硬咬不開呢。
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上菜的速度很快,小小的桌面放滿了食物,有鹽燒海蝦、虎蝦天婦羅、皇帝蟹棒天婦羅、北海道牛乳炸鮮奶和鹽燒牛舌。
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燒紐西蘭香草羊鞍很好吃啊!
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燒有機新鮮菠蘿切得比其他放題餐廳厚,多汁香甜,一定要安歌。
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日式放題竟然會吃到御品鮑汁燴花膠,還要是超水準之作。
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香蔥鵝肝帶子壽司,稍嫌鵝肝不夠甘香。
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帆立貝壽司的帆立貝很大隻,味道鮮甜。
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鄰桌的比目魚西京燒看來不錯,窩夫與蝦子餅也點了一客,燒過的比目魚肉汁豐富,肉質嫩滑。
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甜品的選擇不少,窩夫吃了古力樂雪條,也嚐了平日較少見的阿波羅香芋味雪糕。
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