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2021-10-17
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之前見其他foodie去過呢間拉麵鋪,俾佢既蠔拉麵深深吸引,但不得不說,鋪頭既牌名唔明顯,加上店內既抽風系統唔夠強,環境方面真係扣曬分!限定蠔拉麵 $128首先講湯方面,湯既味道有濃郁既蠔既鮮味,不過可能唔係個個都接受到浸味,有少少腥味。稍嫌湯既份量唔夠,不過都可能係其他材料太多所以好難可以每一啖都有湯。蠔方面有四隻,而湯入面都有好多蠔粒,而且有好多肉碎,份量好多好滿足。麵方面比較粗身,味道比較普通。蛋方面我只覺得係太熟,完全唔係半熟蛋,呢方面真係要改善下。嗌呢個拉麵仲會送埋一個小食,叫做特製烏賊炸玉,不過食落去就係一舊炸粉,唔太知係咩黎,不過呢個價錢仲有小食送幾抵玩!
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