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2024-06-26
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呢間餐廳係新蒲崗插旗多年都未去食嘅原因係一直以為佢只係食麵，直到佢係太子開咗分店，而且推出咗夢王系列之後先想去試試佢，點知原來內有乾坤，試完返唔列轉頭了😏😏夢王和牛丼 $68太子分店主打夢王蛋，蛋香不在話下，和牛肉質鬆軟，入口有淡淡嘅油香，加埋個秘製豉油，呢個價錢食到和牛丼，都真係無乜投訴🤤瑤柱上湯浸蘿蔔 $18湯底係由豬骨雞骨熬製而成，上枱已經聞到香味，湯頭夠哂味，唔油膩，零味精使用，非常好飲，蘿蔔一咬就散，非常軟熟，一啲渣都無，最緊要係入哂味，🐻追住個湯嚟飲🤣，睇落越簡單嘅料理，越食得出背後嘅心機👍🏻鮑汁冬菇花膠鍋 $68一大鍋上枱，店家仲好窩心咁拎埋個爐上枱，煲住食夠哂熱😚 一共有6大舊花膠，仲要唔係嗰啲平價花膠，食落係滑滑地又有啲痴牙，膠質滿滿，冬菇又係大大隻，絕對唔馬虎，咬落去仲咇哂汁，個鮑汁亦都無Hea你，夠味得嚟又夠厚身，味道都幾濃，配埋個鍋本身嘅關廟麵，真係好鬼正👍🏻輕量版炸物 $28炸韭菜餃+炸蜆蚧鯪魚球兩款炸物都炸到脆卜卜熱辣辣，韭菜餃食落去好有驚喜，食到好濃嘅韭菜香味，而唔係食到出面好多餐廳都食到嘅膠味？😂 而蜆蚧鯪魚球，啖啖魚肉，勁香魚味，夠哂彈牙，食到蜆蚧嘅真
夢王和牛丼 $68
太子分店主打夢王蛋，蛋香不在話下，和牛肉質鬆軟，入口有淡淡嘅油香，加埋個秘製豉油，
呢個價錢食到和牛丼，都真係無乜投訴🤤
夢王和牛丼
$68
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瑤柱上湯浸蘿蔔 $18
湯底係由豬骨雞骨熬製而成，上枱已經聞到香味，湯頭夠哂味，唔油膩，零味精使用，非常好飲，蘿蔔一咬就散，非常軟熟，一啲渣都無，最緊要係入哂味，🐻追住個湯嚟飲🤣，睇落越簡單嘅料理，越食得出背後嘅心機👍🏻
瑤柱上湯浸蘿蔔
$18
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鮑汁冬菇花膠鍋 $68
一大鍋上枱，店家仲好窩心咁拎埋個爐上枱，煲住食夠哂熱😚 一共有6大舊花膠，仲要唔係嗰啲平價花膠，食落係滑滑地又有啲痴牙，膠質滿滿，冬菇又係大大隻，絕對唔馬虎，咬落去仲咇哂汁，個鮑汁亦都無Hea你，夠味得嚟又夠厚身，味道都幾濃，配埋個鍋本身嘅關廟麵，真係好鬼正👍🏻
鮑汁冬菇花膠鍋
$68
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輕量版炸物 $28
炸韭菜餃+炸蜆蚧鯪魚球
兩款炸物都炸到脆卜卜熱辣辣，韭菜餃食落去好有驚喜，食到好濃嘅韭菜香味，而唔係食到出面好多餐廳都食到嘅膠味？😂 而蜆蚧鯪魚球，啖啖魚肉，勁香魚味，夠哂彈牙，食到蜆蚧嘅真係要點埋個醬，超香😏 除咗呢啲，佢都仲有幾款醬可以揀，實有啱你心水嘅😉
炸韭菜餃
$28
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烤豬頸肉 $18
呢款豬頸肉又有啲驚豔到我哋，用咗先蒸後煎嘅方法去整，所以唔會乾柴柴，保留到肉汁，煎果到可以再香口啲就更好啦😚
烤豬頸肉
$18
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脆炸鮮奶卷 $28
呢個係最尾加單叫嘅，點知勁有驚喜！呢個外皮真係一啲都唔簡單，佢一個外皮齊哂酥鬆脆，而且鮮奶都擠滿係入面，食落都唔甜，幾濃奶香，必點❤️❤️
脆炸鮮奶卷
$28
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金銀菊花薏米
去濕茶
涼茶都係佢哋自家製，望落非常咁清澈😂 飲落真係微微微微甜，好易入口，仲有好淡淡淡淡嘅藥材味，真係估佢唔到😚
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為慶祝太子分店一周年，依家仲做緊全單88折🤩 午市百搭飯只售$39，仲要包飲品，再有88折！大癲！同埋呢到最正係叫嘢食夠哂彈性，有啲食物可以揀半半，啱哂貪心嘅我哋🤣
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