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2023-10-02
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今天我們再來到圍方這個商場，本身希望試一下過江龍烏冬，但是發現都係人數比預期的多，只可以選擇另一間餐廳，所以這次我們嘗試了上一次也是太多人的米泰，想像不到有另一番驚喜。我們五點鐘在網上取了票，大約等咗十五分鐘就可以入座，這次安排了坐在餐廳外面的位置，枱與枱之間相對比較窄，但是可以一邊觀賞外面的景色，一邊享受美食。我們二人點了當日的晚市二人套餐$428，包括一個頭盤，一個主菜，一個主食 ，一份甜品和兩杯飲品。 頭盤方面選擇了泰式炸蝦餅，蝦餅外觀呈金黃色，外層酥脆而有質感，每一口咬下去，會感受到外皮的香脆感，而內部則是鮮嫩多汁的蝦肉，搭配著酸甜的泰式甜辣醬，十分開胃。主菜方面選擇了蟹肉咖哩配薄餅，蟹肉份量十分之多，蟹肉的鮮甜與咖哩的香辣相融合，每一口都能品味到蟹肉的鮮美和咖哩醬汁的豐富層次。薄餅作為配料，能夠完美地吸收咖哩醬汁的風味，與蟹肉的鮮嫩肉質形成了極好的平衡。主食方面選擇了泰國鮮蝦炒金邊粉，金邊粉經過炒煮，使其變得柔軟且帶有炒香的味道，蝦肉的鮮甜和彈牙口感與金邊粉的口感相融合，調味料的辣味和酸味提供了刺激的口感體驗，另外添加的檸檬更加可以為這道菜增添了泰式料理所獨有的酸味和香氣，仿
我們五點鐘在網上取了票，大約等咗十五分鐘就可以入座，這次安排了坐在餐廳外面的位置，枱與枱之間相對比較窄，但是可以一邊觀賞外面的景色，一邊享受美食。
我們二人點了當日的晚市二人套餐$428，包括一個頭盤，一個主菜，一個主食 ，一份甜品和兩杯飲品。
頭盤方面選擇了泰式炸蝦餅，蝦餅外觀呈金黃色，外層酥脆而有質感，每一口咬下去，會感受到外皮的香脆感，而內部則是鮮嫩多汁的蝦肉，搭配著酸甜的泰式甜辣醬，十分開胃。
泰式炸蝦餅
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主菜方面選擇了蟹肉咖哩配薄餅，蟹肉份量十分之多，蟹肉的鮮甜與咖哩的香辣相融合，每一口都能品味到蟹肉的鮮美和咖哩醬汁的豐富層次。薄餅作為配料，能夠完美地吸收咖哩醬汁的風味，與蟹肉的鮮嫩肉質形成了極好的平衡。
蟹肉咖哩配薄餅
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主食方面選擇了泰國鮮蝦炒金邊粉，金邊粉經過炒煮，使其變得柔軟且帶有炒香的味道，蝦肉的鮮甜和彈牙口感與金邊粉的口感相融合，調味料的辣味和酸味提供了刺激的口感體驗，另外添加的檸檬更加可以為這道菜增添了泰式料理所獨有的酸味和香氣，仿似回到泰國一樣。
泰國鮮蝦炒金邊粉
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甜品方面選擇了芒果椰汁三色糯米飯，糯米飯本身帶有一種濃郁的甜味和黏性口感，與芒果的鮮甜和椰汁的香濃融合在一起，芒果的酸甜和椰汁的濃郁為這道甜點增添了層次和豐富的口感。
芒果椰汁三色糯米飯
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