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2025-02-06
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之前已經食過一次CHIBA，鍾意呢度環境舒服，價錢合理，食物質素唔錯。確實係同朋友聚腳吹水食飯嘅好地方。凱撒沙律 $78（標準）可另加煙三文魚/煙火腿 $20今次淨係叫凱撒沙律，沒有加任何配料。蔬菜新鮮，口感爽脆，醬汁帶酸酸甜甜，十分開胃。香草白酒芝士監青口 配法包 $128芝士味濃郁與白酒的清香味道很夾，青口沾滿醬汁，增添了海鮮的鮮美。法包外脆內軟，完美吸收醬汁，讓整道菜更添風味。烤雞泡魚乾 $88將已烤好的雞泡魚乾放在烤網上，底下輕輕燃燒的火焰營造出燒烤的氛圍。這款雞泡魚乾沒有添加任何甜味，展現了純粹的原味，每一口都散發著微微的煙燻香氣。伊巴利亞烤豬肋骨 $188（標準） 提供兩種尺寸：標準 $188 和加大 $278。 豬肋骨的份量相當豐富，每一口都充滿肉汁，肉質鮮嫩而不韌。底下搭配滿滿的薯蓉，口感既 creamy 又滑，好滿足。曲奇朱古力奶昔 $68一擺上枱，我還以為是甜品！原來是奶昔，裡面有曲奇碎撒在香滑的奶油上，還用爆谷做點綴，真係幾特別。這杯朱古力奶昔的口感有點像沙冰，冰冰涼涼。焦糖蜂蜜奶昔 $68奶昔上層覆蓋著厚厚的奶油，配上脆口的爆谷，別具風味。奶油的甜度剛好，不會
凱撒沙律 $78（標準）
可另加煙三文魚/煙火腿 $20
今次淨係叫凱撒沙律，沒有加任何配料。蔬菜新鮮，口感爽脆，醬汁帶酸酸甜甜，十分開胃。
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香草白酒芝士監青口 配法包 $128
芝士味濃郁與白酒的清香味道很夾，青口沾滿醬汁，增添了海鮮的鮮美。法包外脆內軟，完美吸收醬汁，讓整道菜更添風味。
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烤雞泡魚乾 $88
將已烤好的雞泡魚乾放在烤網上，底下輕輕燃燒的火焰營造出燒烤的氛圍。這款雞泡魚乾沒有添加任何甜味，展現了純粹的原味，每一口都散發著微微的煙燻香氣。
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伊巴利亞烤豬肋骨 $188（標準）
提供兩種尺寸：標準 $188 和加大 $278。
豬肋骨的份量相當豐富，每一口都充滿肉汁，肉質鮮嫩而不韌。底下搭配滿滿的薯蓉，口感既 creamy 又滑，好滿足。
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曲奇朱古力奶昔 $68
一擺上枱，我還以為是甜品！原來是奶昔，裡面有曲奇碎撒在香滑的奶油上，還用爆谷做點綴，真係幾特別。這杯朱古力奶昔的口感有點像沙冰，冰冰涼涼。
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焦糖蜂蜜奶昔 $68
奶昔上層覆蓋著厚厚的奶油，配上脆口的爆谷，別具風味。奶油的甜度剛好，不會過於膩口，而爆谷依然保持著酥脆的口感。唯一的缺點是奶油的高度容易造成掉落，所以建議盡快享用。焦糖與蜂蜜的結合讓這款奶昔的味道更加豐富。
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