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2024-09-11
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輝😘😘😘樓上曰式精緻料理銅鑼灣渣甸街樓上鋪、高質環境木系簡約日式料理、環境優雅高貴、私隱度高、材料新鮮！✨前菜吞拿魚他他（細）$188有驚喜、吞拿魚肉厚肥美、外層微烘、鎖住內層肉汁、伴曰本蔥絲、蘸點秘製醬汁、口感清新爽滑、鮮嫩彈牙！✨沙律刺身沙律$168空運刺身、鮮粉紅吞那魚、晶瑩剔透鯛魚、粉橙三文魚腩、色彩艷麗奪目、爽甜新鮮沙律菜、配製帶我點甜微酸醬汁、開胃又醒胃的冷盤！✨壽司金目鯛$68、大大片鯛魚、肉質鮮甜、晶瑩剔透、吞拿魚腩$108、足三吋長仔魚腩片、肉質鮮嫩、油脂肥美！海膽$108入口細滑軟綿綿、濃郁魚鮮香味、甘香甜美、溶化口腔內！松葉蟹肉海老卷238外屬壽司色裹脆口金黃炸蝦、外層鋪滿鮮甜松葉蟹肉、層次分明、口感豐富、仲有爆脆魚籽粒、賣相吸睛👀✨燒物日本A5和牛$168頂級和牛、冇🉐️頂、香濃舌牛味撲鼻！油香味爆於口腔內！宮崎五花肉$68五花腩肉、油脂均勻、外層微脆金香、灑點日本辣味粉、滋味又惹味！免治雞肉軟骨$48免治雞肉夠腍、入口軟綿綿、蘸蛋汁、更香滑、提升味蕾口感！✨麵黑蒜豬骨湯豚肉烏冬$188濃香黑蒜、配搭濃豬骨湯底、爽口彈牙烏冬、一片片豚肉、蒽絲、原味道就是這麽簡單！
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樓上曰式精緻料理
銅鑼灣渣甸街樓上鋪、高質環境木系簡約日式料理、環境優雅高貴、私隱度高、材料新鮮！
✨前菜
吞拿魚他他（細）$188
有驚喜、吞拿魚肉厚肥美、外層微烘、鎖住內層肉汁、伴曰本蔥絲、蘸點秘製醬汁、口感清新爽滑、鮮嫩彈牙！
✨沙律
刺身沙律$168
空運刺身、鮮粉紅吞那魚、晶瑩剔透鯛魚、粉橙三文魚腩、色彩艷麗奪目、爽甜新鮮沙律菜、配製帶我點甜微酸醬汁、開胃又醒胃的冷盤！
✨壽司
金目鯛$68、大大片鯛魚、肉質鮮甜、晶瑩剔透、
吞拿魚腩$108、
足三吋長仔魚腩片、肉質鮮嫩、油脂肥美！
海膽$108
入口細滑軟綿綿、濃郁魚鮮香味、甘香甜美、溶化口腔內！
松葉蟹肉海老卷238
外屬壽司色裹脆口金黃炸蝦、外層鋪滿鮮甜松葉蟹肉、層次分明、口感豐富、仲有爆脆魚籽粒、賣相吸睛👀
✨燒物
日本A5和牛$168
頂級和牛、冇🉐️頂、香濃舌牛味撲鼻！油香味爆於口腔內！
宮崎五花肉$68
五花腩肉、油脂均勻、外層微脆金香、灑點日本辣味粉、滋味又惹味！
免治雞肉軟骨$48
免治雞肉夠腍、入口軟綿綿、蘸蛋汁、更香滑、提升味蕾口感！
✨麵
黑蒜豬骨湯豚肉烏冬$188
濃香黑蒜、配搭濃豬骨湯底、爽口彈牙烏冬、一片片豚肉、蒽絲、原味道就是這麽簡單！
輝
銅鑼灣渣甸街66號亨環3樓
港鐵銅鑼灣站F1出口、步行約3分鐘
刺身沙律
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吞拿魚他他
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日本A5和牛/宮崎五花腩肉
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吞拿魚腩壽司/海膽壽司
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松葉蟹肉海老卷
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免治雞肉軟骨
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黑蒜豬骨湯豚肉烏冬
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