聚鳥亭

營業中

休息中

這間火鍋小店位於尖沙咀寶勒巷，環境清靜， 佈置有特色， 是約友人傾計的好選擇。 餐廳提供很多款湯底，其中最有特色的是招牌雞白鍋，湯底清香鮮甜，配以杞子及紅棗，有暖胃及營養豐富的感覺 。 除了湯底外 ，新鮮的食材也決定一間火鍋店成功與否。 說到食材的新鮮度，這間小店一定很高分，首先要講一講墨魚丸， 非常彈牙爽口 ；另外鯇魚片也嫩滑新鮮 ， 肉質豐富 ；小店的豆腐做得很精细，豆腐味很出 ； 肉方便強烈推介這裏的豚肉 ，肉質豐富，份量適中，小片小片的吃，非常滋味享受 。 蔬菜方面 ，我們叫了娃娃菜及冬瓜片， 這兩種蔬菜新鲜寡口，沾上了雞白湯的鮮濃味道，濃淡得意，完全带出娃娃菜及冬瓜片的鮮甜。 最後想講一講這裏的醬料， 有很多選擇， 亦擺設得衛生整齊讓客人自取， 使整個進餐過程更享受。