蝦麵店 (海光街) (已結業)

鰂魚涌低調高質檳城蝦麵店話說喺鰂魚涌返工，大把好嘢食。繼上次同大家推薦過嘅檳榔島敍，今次會同大家介紹返同一個老闆開嘅另外一間檳城餐廳，今次係食造法極複雜嘅馬來傳統美食蝦面🍲評分：🌕🌕🌕🌕🌑蝦肉肉骨麵咁我揀咗最有代表性嘅辣味蝦肉肉骨面，呢個湯底做法好複雜同埋有深度，要先炒香蝦肉配合蝦頭唞足三個鐘，配合秘製的微辣湯底，加入肉骨，混合藥材同埋微辣嘅湯底刺激味蕾！另外我會推薦大家揀摻摻麵，混合左油麵和米粉，食起來口感特別有層次，完全吸收蝦湯的精華😊套餐亦都俾大家揀嘢飲同埋一款小食，我會推薦揀炸豆卜同埋魚皮，配上蝦湯，香口又好味呀！