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2011-07-17
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六月三十日 (星期四)繼續試試金鐘區的食店行到這家老地坊,還以為是中環那家的分店原來那個是"方",這裡是"坊"店子小小,四人卡位,一邊坐兩人都非常迫我們點了酸辣雲吞上海麵和老地坊三寶米線(牛展,獅子頭,雞翼)一來到...我已經看得眼定定!湯底不是酸辣湯而是一片檸檬加上辣醬不知好嬲定好笑吃下去,先說湯底,味道非常之奇怪你試試想像一陣吃到檸檬味,一陣吃到辣油味湯拌得完全不均勻我的舌頭也給搗亂了再說雲吞皮極厚,死實實的內裡滿是肥膏,肉感欠奉不好吃之餘也不健康老公仔點的老地坊三寶(即牛展,獅子頭,雞翼)算是比較好的貨色但牛展很韌的湯底聞還可以,但其實很淡幸好獅子頭和雞翼還見得人尤其是獅子頭,肉質頗鬆軟,富肉味不過,單是那個酸辣雲吞上海麵恐怕已經沒有下次了:
繼續試試金鐘區的食店
行到這家老地坊,還以為是中環那家的分店
原來那個是"方",這裡是"坊"
店子小小,四人卡位,一邊坐兩人都非常迫
我們點了酸辣雲吞上海麵和老地坊三寶米線(牛展,獅子頭,雞翼)
一來到...我已經看得眼定定!
湯底不是酸辣湯
而是一片檸檬加上辣醬
不知好嬲定好笑
吃下去,先說湯底,味道非常之奇怪
你試試想像一陣吃到檸檬味,一陣吃到辣油味
湯拌得完全不均勻
我的舌頭也給搗亂了
再說雲吞
皮極厚,死實實的
內裡滿是肥膏,肉感欠奉
不好吃之餘也不健康
老公仔點的老地坊三寶(即牛展,獅子頭,雞翼)算是比較好的貨色但牛展很韌的
湯底聞還可以,但其實很淡
幸好獅子頭和雞翼還見得人
尤其是獅子頭,肉質頗鬆軟,富肉味
不過,單是那個酸辣雲吞上海麵
恐怕已經沒有下次了
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