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2013-05-14
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早前和食友 Ivy 出席活動，收到她由屯門買來的櫻花曲奇，嘩，竟然山長水遠仍記掛著給我們送贈小禮物，認真有心，感激不盡。其實初頭驟眼看這曲奇的包裝，差點還以為是購自「和菓子の里」的八爪魚或墨魚脆片，賣相勁似，原來食友說是櫻花曲奇。原來 Italian Tomato 為咗迎接這個春天櫻花盛放的季節，特意推出了六款以櫻花為主題的蛋糕及甜品，而且幾款蛋糕更冠上一個非常優美的名字，當中包括櫻の花落 (櫻花芝士忌廉蛋糕)、櫻花舞曲 (櫻花乳酪慕斯蛋糕)、賞櫻樹下 (櫻花乳酪卷蛋)、櫻花戀 (櫻花雪芳蛋糕)、櫻花牛乳布甸及櫻花曲奇。據說這幾款樣子甜到漏的櫻花祭新出品，全都是期間限定，只供應至 5 月 20 日。至於筆者獲贈的櫻花曲奇，一盒只得 3 塊，全部都是個別包裝，可以分開來慢慢吃。細看用料，原來是以法國牛油、櫻花醬及香濃牛奶炮製而成的，而且曲奇面更以日本鹽漬櫻花作裝飾。輕咬一口，牛油味頗香濃，反而櫻花味不太突出，不過吃起來微酸微鹹，口感特別，用來作下午茶小點就最適合不過。在此再次謝謝食友的美意！
早前和食友 Ivy 出席活動，收到她由屯門買來的櫻花曲奇，嘩，竟然山長水遠仍記掛著給我們送贈小禮物，認真有心，感激不盡。
其實初頭驟眼看這曲奇的包裝，差點還以為是購自「和菓子の里」的八爪魚或墨魚脆片，賣相勁似，原來食友說是櫻花曲奇。
原來 Italian Tomato 為咗迎接這個春天櫻花盛放的季節，特意推出了六款以櫻花為主題的蛋糕及甜品，而且幾款蛋糕更冠上一個非常優美的名字，當中包括櫻の花落 (櫻花芝士忌廉蛋糕)、櫻花舞曲 (櫻花乳酪慕斯蛋糕)、賞櫻樹下 (櫻花乳酪卷蛋)、櫻花戀 (櫻花雪芳蛋糕)、櫻花牛乳布甸及櫻花曲奇。
據說這幾款樣子甜到漏的櫻花祭新出品，全都是期間限定，只供應至 5 月 20 日。至於筆者獲贈的櫻花曲奇，一盒只得 3 塊，全部都是個別包裝，可以分開來慢慢吃。細看用料，原來是以法國牛油、櫻花醬及香濃牛奶炮製而成的，而且曲奇面更以日本鹽漬櫻花作裝飾。輕咬一口，牛油味頗香濃，反而櫻花味不太突出，不過吃起來微酸微鹹，口感特別，用來作下午茶小點就最適合不過。在此再次謝謝食友的美意！張貼
