更多
2019-06-09
623 瀏覽
餐廳的名字很特別,位於歌賦街(與聞名的九記牛腩和勝香園在同一條街上),餐廳一半是酒吧,一半是用餐區,洒吧座位比吃飯的座位還要多一點,所以大家來這裏用膳,先預約比較好。用餐環境不錯,看得出用心裝置了一番,服務也很好,服務員帶着笑容介紹菜式,而價錢是一分錢 一分貨,正常中高檔西餐價位。我和友人點了鮮蟹肉多士、窩蛋牛肉他他、羊架、慢煮豬肉和咖啡布丁。先說鮮蟹肉多士,可以選加北海道海膽或魚子醬,我加了魚子醬,配合超鮮甜蟹肉和脆脆的多士,層次口感非常好。而窩蛋牛肉他他,入口清新開胃。主菜羊架是慢煮的,表面不是煎脆的那種煮法,但卻保留了嫩滑的肉質。而這道慢煮豬肉,口感難以形容,又嫰又爽囗,配上帶芥末味的醬汁,滋味無窮。最後以英式傳統的咖啡布丁,為這頓晚餐畫上完美句號。
最後以英式傳統的咖啡布丁,為這頓晚餐畫上完美句號。
張貼