天吉屋 (已結業)

近日開始有朋友飛去日本飲飲食食，自己應該短期內都唔會去，今晚就食日本炸物慰藉下。睇完餐牌今晚叫左All Star及丼天幕御膳各一客。前菜既棷菜絲同牛蒡令人愈食愈開胃。All Star丼包括黑虎蝦、石斑魚配紫蘇葉、軟殼蟹、魷魚、洋蔥、櫻花蝦、雞肉、茄子、南瓜、四季豆及溫泉蛋，炸物種類夠多元化。All Star丼既飯面已淋上天丼醬汁及柚子，食落清甜帶柚子清爽。炸槳輕薄不油，炸物如黑虎蝦、軟殼蟹、櫻花蝦及魷魚都帶不錯鮮味，石斑魚配紫蘇葉係心頭好因紫蘇葉跟海鮮好夾。茄子、洋蔥同南瓜都帶蔬果香甜、雞肉及四季豆比較普通，但流心既溫泉蛋成為另一亮點。天幕御膳包括黑虎蝦、石斑魚配紫蘇葉、軟殼蟹、洋蔥、魷魚、茄子、南瓜、炸紫菜及四季豆等不少炸物。炸物如黑虎蝦、石斑魚配紫蘇葉、軟殼蟹、洋蔥、魷魚、茄子同南瓜等跟All Star丼出品一樣有水準。天幕御膳重有天婦羅、天丼及天茶泡飯三種食法。天婦羅食法有蘿蔔泥同吃平衝油膩感，而天丼可以品嚐到天丼醬汁既味道。天茶泡飯就可試到茶泡湯汁既美味。既然未有計劃去日本，留港食下日本野頂住心癮都係好事。