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2023-07-19
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由烏克蘭人主理嘅正宗東歐菜餐廳，裝修充滿民族風情，好有特色🇺🇦▪️傳統羅宋湯、南瓜忌廉湯食得烏克蘭菜，梗係要試吓正宗嘅羅宋湯🥫同港式羅宋湯完全唔同，加入紅菜頭同酸忌廉，清甜得嚟酸酸哋，但又唔會話太酸，幾開胃▪️烏克蘭香煎薯餅🥔手切薯仔絲有粗有幼，更有口感，仲煎得好香口，再配上酸忌廉，可以解膩▪️馳名基輔炸雞扒🐔雞肉包住牛油再炸，一切開牛油就湧晒出嚟，而雞肉就充滿住牛油香，而且炸過後仍然嫩滑。伴碟嘅自家製薯片比較厚身，但一樣炸得好脆▪️奶油燉雞柳絲🐔雞肉嫩滑，薯蓉綿密，但就比較酸▪️招牌芝士焗牛脷🐮👅牛脷切成一粒粒，好厚身，食落好濃牛味，而且焗得好腍▪️蘋果燘鴨胸🍎🦆醬汁酸酸甜甜，薯仔索晒啲汁好入味，感覺配薯仔比配鴨胸更夾▪️香燒豬肋骨🐷豬肋骨好軟腍，好入味，不過配白飯就感覺比較普通東歐餐廳 📍中環雲咸街63號巴力大廈1樓
▪️傳統羅宋湯、南瓜忌廉湯
食得烏克蘭菜，梗係要試吓正宗嘅羅宋湯🥫同港式羅宋湯完全唔同，加入紅菜頭同酸忌廉，清甜得嚟酸酸哋，但又唔會話太酸，幾開胃
▪️烏克蘭香煎薯餅🥔
手切薯仔絲有粗有幼，更有口感，仲煎得好香口，再配上酸忌廉，可以解膩
▪️馳名基輔炸雞扒🐔
雞肉包住牛油再炸，一切開牛油就湧晒出嚟，而雞肉就充滿住牛油香，而且炸過後仍然嫩滑。伴碟嘅自家製薯片比較厚身，但一樣炸得好脆
▪️奶油燉雞柳絲🐔
雞肉嫩滑，薯蓉綿密，但就比較酸
▪️招牌芝士焗牛脷🐮👅
牛脷切成一粒粒，好厚身，食落好濃牛味，而且焗得好腍
▪️蘋果燘鴨胸🍎🦆
醬汁酸酸甜甜，薯仔索晒啲汁好入味，感覺配薯仔比配鴨胸更夾
▪️香燒豬肋骨🐷
豬肋骨好軟腍，好入味，不過配白飯就感覺比較普通
東歐餐廳
📍中環雲咸街63號巴力大廈1樓
傳統羅宋湯
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烏克蘭香煎薯餅
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馳名基輔炸雞扒
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奶油燉雞柳絲
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招牌芝士焗牛脷
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蘋果燘鴨胸
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香燒豬肋骨
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