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2023-08-06
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十里洋場准揚菜係中國傳純四大菜系之一，今次第一次食准揚菜，果魚名不虛傳😋🥚黑松露珍珠燻糖心蛋（$68 2pc)呢道菜上枱即刻有大陣黑松露同煙燻味，糖心蛋黃都好滑好有蛋香☺️🫓鐵板灌湯生煎包（$78 4 pc)因為鐵板嘅關係，生煎包嘅底部煎得好酥脆，咬第一啖嘅時候，湯汁即時流出，雖然好燙口，但啲肉汁好鮮甜，好正😋🍗茶皇煙燻脆皮雞（$292 半隻）雞肉經過茶菜煙燻處理，令到雞肉帶住獨特嘅茶葉香味，而佢嘅外皮亦好脆，雞肉都好嫩☺️🥙碧綠圈子（$138）本身見到個中文名唔知係咩， 要靠個英文先知係大腸燉菜心🥬大腸燉得好淋 加上菜心，一啲都唔膩！我地order咗兩樣甜品，兩樣都好高質😍🫘雪蓮豆沙香蕉（$40 2 pc)豆沙香蕉好軟綿綿，入口即溶，甜度啱啱好😋🍡黑糖糍粑呢樣甜品簡直係成餐飯嘅精華😍糯米粉同黑糖令到佢有著黏糯嘅質地，煙煙韌韌，加上包住小小黑糖，簡直100分！🥰
准揚菜係中國傳純四大菜系之一，今次第一次食准揚菜，果魚名不虛傳😋
🥚黑松露珍珠燻糖心蛋（$68 2pc)
呢道菜上枱即刻有大陣黑松露同煙燻味，糖心蛋黃都好滑好有蛋香☺️
🫓鐵板灌湯生煎包（$78 4 pc)
因為鐵板嘅關係，生煎包嘅底部煎得好酥脆，咬第一啖嘅時候，湯汁即時流出，雖然好燙口，但啲肉汁好鮮甜，好正😋
🍗茶皇煙燻脆皮雞（$292 半隻）
雞肉經過茶菜煙燻處理，令到雞肉帶住獨特嘅茶葉香味，而佢嘅外皮亦好脆，雞肉都好嫩☺️
🥙碧綠圈子（$138）
本身見到個中文名唔知係咩， 要靠個英文先知係大腸燉菜心🥬大腸燉得好淋 加上菜心，一啲都唔膩！
我地order咗兩樣甜品，兩樣都好高質😍
🫘雪蓮豆沙香蕉（$40 2 pc)
豆沙香蕉好軟綿綿，入口即溶，甜度啱啱好😋
🍡黑糖糍粑
呢樣甜品簡直係成餐飯嘅精華😍糯米粉同黑糖令到佢有著黏糯嘅質地，煙煙韌韌，加上包住小小黑糖，簡直100分！🥰
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