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在香港想找一家正宗的餃子店,可說是並不容易,很多時的餃子店都只是用那種薄薄的廣東水餃皮製作,完全沒有應該有的麵粉香。酸辣湯亦如是,唔酸又唔辣,部份甚至只有筍絲及木耳絲便算某日經過元朗見到這家北京水餃,看門面便覺得可以試一試佢點了一個酸辣水餃麵,水餃是韭菜餡料,雲吞是白菜豬肉水餃是我最愛的傳統厚皮,充滿麵粉香,餡料亦十分美味酸辣湯不得了,有齊筍絲、木耳、豬紅、豬肉、豆腐及紅蘿蔔,如果有埋豬皮就VERYGOOD 喇,但現在都唔錯,又唔會太杰似鬼口水咁好味到我不惜係元朗站行過來食午餐,再行番過去元朗站坐西鐵番工之後有次同老公再去,點左粗炒都幾好,炒得 好乾身,但小籠包就一般D
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在香港想找一家正宗的餃子店,可說是並不容易,很多時的餃子店都只是用那種薄薄的廣東水餃皮製作,完全沒有應該有的麵粉香。
酸辣湯亦如是,唔酸又唔辣,部份甚至只有筍絲及木耳絲便算
某日經過元朗見到這家北京水餃,看門面便覺得可以試一試佢
點了一個酸辣水餃麵,水餃是韭菜餡料,雲吞是白菜豬肉
水餃是我最愛的傳統厚皮,充滿麵粉香,餡料亦十分美味

酸辣湯不得了,有齊筍絲、木耳、豬紅、豬肉、豆腐及紅蘿蔔,如果有埋豬皮就VERY
GOOD 喇,但現在都唔錯,又唔會太杰似鬼口水咁
好味到我不惜係元朗站行過來食午餐,再行番過去元朗站坐西鐵番工
之後有次同老公再去,點左粗炒都幾好,炒得 好乾身,但小籠包就一般D

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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2019-03-30
用餐途徑
堂食