北京老家

營業中

休息中

跳完舞成身散了，今晩一於偷懶煮少餐，走去灣仔等囝仔放工一齊去食好嘢。亜囝在灣仔返工，當然知道邊到搵好嘢食啦。帶我去了合和中心一間北京菜館。環境氣氛古色古香，有feel。間場還有製拉麵表演，吸引遊客。北京填鴨算是北京菜代表作之一。皮脆肉嫰，皮與肉之間沒有太多多餘脂肪，入口不油不膩，我鐘意呀！囝仔無肉不歡，鐡板牛肉最啱佢。吱吱喳喳，熱辣辣。蔥蒜的配搭好惹味，牛肉質感軟腍，差不多成碟囝仔吃光了。擔擔麵也不錯。麵質有嚼感。不過如湯底再濃一點，花生香味再多一點就更完美了。