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2023-10-18
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呢間印度餐廳已經有50多年歷史，曾獲米芝蓮推介，主打多款正宗印度特色料理，素食者亦有唔少菜式供應，裝潢典雅大方，甚有情調，座位闊落，令人感覺舒適，店員有禮，價格親民，絕對值得到訪😍坐低後店員會送上脆脆，可以邊食邊睇menu，前菜有常見嘅Pani Poori，圓形麵餅酥脆可口，倒入薄荷汁後好refreshing，令人食慾大開！Berries Bombay's Bhel好似平時早餐食嗰啲咁，甜甜嘅脆米餅撈餅乾、堅果同粒粒水果，份量驚人，建議多人share～ 呢度嘅Arabic沙律好搞笑，集齊青瓜、洋蔥、蘿蔔、番茄、橄欖同粒粒芝士塊，配上檸檬醬，整體搭配清淡又健康😃 Palak Patta Chaat都係第一次食，菠菜炸至脆身，炸皮超薄，搭配洋蔥蕃茄沙沙伴薄荷羅望子醬，感覺唔膩！個人喜歡Vegetable Samosa，餃子大大隻，外層酥脆，內餡包住滿滿嘅薯蓉同豆，調味啱啱好，值得一試！相對地講Achari Paneer Tikka就比較普通啦，烤咗嘅芝士味道唔算好濃郁，建議可以點醬汁食，會令整體味道昇華😂 食印度菜點少得醬料！私心推介Truffle Malai Kofta，松露味突出，芝
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坐低後店員會送上脆脆，可以邊食邊睇menu，前菜有常見嘅Pani Poori，圓形麵餅酥脆可口，倒入薄荷汁後好refreshing，令人食慾大開！Berries Bombay's Bhel好似平時早餐食嗰啲咁，甜甜嘅脆米餅撈餅乾、堅果同粒粒水果，份量驚人，建議多人share～
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呢度嘅Arabic沙律好搞笑，集齊青瓜、洋蔥、蘿蔔、番茄、橄欖同粒粒芝士塊，配上檸檬醬，整體搭配清淡又健康😃 Palak Patta Chaat都係第一次食，菠菜炸至脆身，炸皮超薄，搭配洋蔥蕃茄沙沙伴薄荷羅望子醬，感覺唔膩！
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個人喜歡Vegetable Samosa，餃子大大隻，外層酥脆，內餡包住滿滿嘅薯蓉同豆，調味啱啱好，值得一試！相對地講Achari Paneer Tikka就比較普通啦，烤咗嘅芝士味道唔算好濃郁，建議可以點醬汁食，會令整體味道昇華😂
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食印度菜點少得醬料！私心推介Truffle Malai Kofta，松露味突出，芝士球軟綿綿，醬汁好滑，直程當濃湯飲都得，成碟清晒好誇張😋 Saag Paneer都唔錯，菠菜蓉好惹味，質感濃稠，裏面有粒粒芝士，整體口感都幾豐富～
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另外有Baigan Bharta同Dal Makhani，即係香草焗茄子蓉同奶油香草燴黑扁豆及紅腰豆，呢兩款都帶點微微辣，而且較油膩，食唔到多但點住軟糯嘅洋蔥烤餅同紅花香味飯就啱啱好啦！
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最後以甜點作結，甜品控表示嚇親了，估唔到印度嘅甜品可以做得咁出色，Raita以菠蘿、乳酪同青瓜混合而成，酸酸甜甜十分開胃、Gajar Halwa 係暖嘅，將蘿蔔打成蓉再加入牛奶，奶香味好出，蘿蔔又甜，係幸福嘅感覺😌
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Kesar Kulfi係餐廳嘅自家製雪糕口味，混合小荳蔻同藏紅花，味道特別，值得一試、仲有Masala Tea，見每台都有點，相信係招牌菜，奶茶以香草同香料沖泡而成，上枱時熱辣辣，容易入口，暖胃又好味道，呢餐真係好滿足，會回訪🩷
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