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2021-08-26 413 瀏覽
出面好多地方標榜自己D辣幾勁幾勁,可惜都係一味死辣,只係得個勁度,但係就無晒味道,不過呢一間九龍城小店就唔同,個辣好有層次感,同埋食得出辣椒之外,仲有其他香料嘅味道。送啤酒必備︰辣子肥腸,睇吓幅相D辣椒,堅正,喺個椒海度摷D肥腸出黎都幾過癮。呢個肥腸最特別嘅地方就係無晒D肥膏,如果想食腸但係又怕肥膏嘅就啱晒,辣椒味當然勁,但係舊肥腸又保留到D腸味,無比D辣椒蓋過晒佢D味,好野。跟住叫咗酸菜魚,條魚可以揀桂花或者龍躉,我地揀咗龍躉,食落都幾好,肉質彈牙,魚身都滑(不過當然無桂花魚咁滑啦),而且比想像中少骨。個酸菜湯都好惹味,酸酸辣辣幾好食。甜品就叫咗桂花冰粉,第一次食又幾好食,感覺上就係透明嘅涼粉。冰粉本身無味嘅,不過撈埋D糖漿之後又真係唔錯,加埋少少桂花,又清香又可以解下辣。
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出面好多地方標榜自己D辣幾勁幾勁,可惜都係一味死辣,只係得個勁度,但係就無晒味道,不過呢一間九龍城小店就唔同,個辣好有層次感,同埋食得出辣椒之外,仲有其他香料嘅味道。
辣子肥腸
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送啤酒必備︰辣子肥腸,睇吓幅相D辣椒,堅正,喺個椒海度摷D肥腸出黎都幾過癮。呢個肥腸最特別嘅地方就係無晒D肥膏,如果想食腸但係又怕肥膏嘅就啱晒,辣椒味當然勁,但係舊肥腸又保留到D腸味,無比D辣椒蓋過晒佢D味,好野。
酸菜魚(龍躉)
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跟住叫咗酸菜魚,條魚可以揀桂花或者龍躉,我地揀咗龍躉,食落都幾好,肉質彈牙,魚身都滑(不過當然無桂花魚咁滑啦),而且比想像中少骨。個酸菜湯都好惹味,酸酸辣辣幾好食。
桂花冰粉
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甜品就叫咗桂花冰粉,第一次食又幾好食,感覺上就係透明嘅涼粉。冰粉本身無味嘅,不過撈埋D糖漿之後又真係唔錯,加埋少少桂花,又清香又可以解下辣。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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堂食
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