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2015-11-05
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又到了友人生日的日子了，相識超過十年每次生日都係食西餐日本菜為主。。實在欠缺一點新意～今次和友人相議後決定來一點新意思，友人說想食辣雖然我個人食辣既能耐不高，但壽星要求到，還是要頂著頭皮上的！最報到OPERICE胡亂找找就找到了這間川菜餐廳好近地鐵站，不過位置有點偏僻，不是我平常會經過的地方餐廳位於樓上，找到大廈你就會見到好大個藍色招牌在樓上呼喚緊你XD一路上去既時候，我的感覺有點像準備去挑戰賽 哈哈～希望菜式不是清一式全辣的…因為我倆都是早放工人類，所以我們用餐時間很早上到餐廳基本上只有一兩枱客在用餐餐廳大概有十多張枱左右，店員安排我們坐窗邊四人枱，都頗為闊落之前上OPERICE睇過一些比較出色的菜色，和友人都討論過想食可惜來到才知有些菜式已沒有了，是有點失望的經過一番商量後，點了三道菜，一碟小食和一樣冷盤幸好友人都很體恤我，只有兩樣菜式是辣的 哈哈，讓我都可以放心食飯很欣賞廚房上菜速度快，可能因為我地早食飯點完菜傾一陣計已經上菜了～實在太高興！因為我地兩個來之前都喊著肚餓的總括全晚菜式，最令我滿意的是－燒汁獅子頭 ($78)一向都頗喜歡食這道菜式的我已經好耐無食過了一見到餐牌有已經
每次生日都係食西餐日本菜為主。。實在欠缺一點新意～
今次和友人相議後決定來一點新意思，友人說想食辣
雖然我個人食辣既能耐不高，但壽星要求到，還是要頂著頭皮上的！
最報到OPERICE胡亂找找就找到了這間川菜
餐廳好近地鐵站，不過位置有點偏僻，不是我平常會經過的地方餐廳位於樓上，找到大廈你就會見到好大個藍色招牌在樓上呼喚緊你XD
一路上去既時候，我的感覺有點像準備去挑戰賽 哈哈～
希望菜式不是清一式全辣的…
因為我倆都是早放工人類，所以我們用餐時間很早上到餐廳基本上只有一兩枱客在用餐
餐廳大概有十多張枱左右，店員安排我們坐窗邊四人枱，都頗為闊落
之前上OPERICE睇過一些比較出色的菜色，和友人都討論過想食可惜來到才知有些菜式已沒有了，是有點失望的
經過一番商量後，點了三道菜，一碟小食和一樣冷盤
幸好友人都很體恤我，只有兩樣菜式是辣的 哈哈，讓我都可以放心食飯
很欣賞廚房上菜速度快，可能因為我地早食飯
點完菜傾一陣計已經上菜了～實在太高興！因為我地兩個來之前都喊著肚餓的
燒汁獅子頭
$78
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一向都頗喜歡食這道菜式的我已經好耐無食過了
一見到餐牌有已經忍不住點來食，雖然看不到有人推介，所以都是沒抱很大期望
誰知道沒抱期望都菜式竟然是最令我驚喜的！
這個獅子頭SIZE都幾大，有一個網球咁大吧？！
食起上來個汁好香好濃，滲晒落個肉球度
雖然獅子頭主要材料只係豬肉，但要份量比例恰到好處，煮得香口入味，才會好食
否則只會是一道平淡無味的豬肉球
驚奇地，這裡的獅子頭好有水準！我很喜歡！
四川牛肉麵
$68
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友人最近因為工作需要，經常到內地出差，她對那兒的麻辣菜式並不太欣賞
她喜歡的麻辣菜是有麻有辣，愛麻多少辣，但內地的菜主要是好辣但不麻
而這個四川牛肉麵就是很麻，正合她口味！！
但我這個吃不到辣的，吃了一小碗已經食不下了，哈哈
其實麵我還可以接受到的，但浸了湯的牛肉真的好辣 嘿嘿
所以整碗都被友人食下去了，她愛得很呢～～！
一邊食既時候仲一邊讚話真係好好食…
三椒雞
$158
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上菜的時候見到整盤都是紅色的，盤上舖滿了辣椒
嚇驚了我，但點了菜總要試～
食第一舊的時候發現原來並不是很辣，反而覺得很惹味
對我這個承受不到太辣的人來說味道還算挺好！
雞肉的味不會被辣味蓋過～肉質都很鮮嫩
到我們食到中途餐廳已經多人，我想大家都是喜愛食辣之人，過來麻辣一番！張貼
