川味港私房菜

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係香港想搵一間食正宗的川菜都幾難，一黎選擇少，二黎多數都唔夠正宗，今晚我地就黎到觀塘食一間正宗的四川私房菜～！餐廳位於工商大廈內大廚上過唔同的報章雜誌做訪問，品質應該有返咁上下保證前菜係酸辣鳳爪，原來佢用既係野山椒，食落特別辣！辣得黎又好刺激，令人食唔停口！呢碟名為「小金花」其實係蘇炸香菇，個菇炸得非常香口，食落一啲都唔油膩呢碟係干鍋肥腸，豬腸口感適中，不會過軟或過硬，配上大量配料一起炒，十分香口！好少食到的豬腦，其實一啲都唔肥膩，醬汁亦香濃令豬腦十分入味，值得一試～