Sam’s Kitchen (已結業)

位於尖沙咀的Sam’s Kitchen，是一間主打英式鬆餅的小店。大家都知道我很愛吃英式下午茶，而當中必定會有鬆餅供應，這就是我愛吃下午茶的原因啦! 鬆餅是我的日常早餐，我在香港常常四處發掘美味的鬆餅店，希望可以介紹給大家! 店主兼老闆Sam是英國華僑，在英國出生，從小品嚐各種英式美食。長大後決定把當地的美食帶回香港，所以在K11 Musea開店，與港人分享正宗英式滋味。 小店除了英式鬆餅，同時也有手工果醬、燕麥烙餅、一口花生酥、英式蛋撻等出售。客人更可訂購生日蛋糕、散水餅和百日宴甜品哦。手工鬆餅 $25 招牌的手工鬆餅，味道果然不錯呢! 當天光顧，有原味和檸檬雲尼拿味選擇，我一口氣品嚐兩款，各有特色，同樣美味。鬆餅焗至漂亮的金黄色，外層香酥，內裡軟熟且濕潤，不喝水也不會口乾。抹上自家製熱情果果醬和奶油，更加好吃哦。 英式蛋撻 $38 蛋撻可單件和原個出售，蛋撻撻皮結實，不易鬆散，配方不錯哦。蛋餡彈軟，有吉士醬的味道，跟香港的蛋撻完全不一樣，大家可以試試道地口味唷!