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2023-12-27 43 瀏覽
前幾日和朋友逛街,發現長沙灣新開了一間川菜館,於是和朋友去試試,店內裝修簡潔,人客都幾多,座位都算濶落。口水雞可自選辣度,我們選了小辣,雞肉嫩滑,汁醬好香,微辣惹味,份量剛好。金薯黑椒牛柳粒,牛柳粒有口感,黑椒味好香濃,薯仔先炸再用黑椒炒香,外皮仍有微脆的感覺,真係好好味,原來金薯才是主角。酸菜魚辣度都可自選,對這些不能食太辣的朋友幾友好,湯底金黃,賣相吸引,我都點的是小份,原來都好大碟,魚片超滑,很入味,還配有幼的水晶粉,相當豐富。枝竹羊腩煲只是二百多元幾抵食,當服務員打開蓋時,羊香味撲鼻而來,聞到都想食,羊肉都算多,幾軟滑,又入味,汁醬味道調得很好,還送一大碟生菜。四川擔擔麵,麵質都算彈牙,微辣惹味,伴著肉碎一齊食,味道不錯。整體而言價錢親民,出品有質素,下次會再去幫襯。
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前幾日和朋友逛街,發現長沙灣新開了一間川菜館,於是和朋友去試試,店內裝修簡潔,人客都幾多,座位都算濶落。

口水雞可自選辣度,我們選了小辣,雞肉嫩滑,汁醬好香,微辣惹味,份量剛好。

金薯黑椒牛柳粒,牛柳粒有口感,黑椒味好香濃,薯仔先炸再用黑椒炒香,外皮仍有微脆的感覺,真係好好味,原來金薯才是主角。

酸菜魚辣度都可自選,對這些不能食太辣的朋友幾友好,湯底金黃,賣相吸引,我都點的是小份,原來都好大碟,魚片超滑,很入味,還配有幼的水晶粉,相當豐富。

枝竹羊腩煲只是二百多元幾抵食,當服務員打開蓋時,羊香味撲鼻而來,聞到都想食,羊肉都算多,幾軟滑,又入味,汁醬味道調得很好,還送一大碟生菜。

四川擔擔麵,麵質都算彈牙,微辣惹味,伴著肉碎一齊食,味道不錯。

整體而言價錢親民,出品有質素,下次會再去幫襯。
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
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衛生
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用餐途徑
堂食