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2022-11-16
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黃大仙正宗新加玻、馬來西亞風味,星級大廚之作✨🫶🏻以娘惹菜式為主,款式多不勝數。餐廳招牌菜包括有辣椒蟹、叻沙、海南雞、椰漿飯等,總有一款是心水!♥︎此外更有地道娘惹小食,較罕見的!♥︎《金杯》$88/4個峇峇娘惹獨特的小吃,小金杯外層口感酥脆,内陷豐富清香,食材蔬菜條條配上彈牙蝦仁粒,十分適合當前菜,不會覺得油膩。《檳城大蝦湯麵》$98湯底鮮橙紅色的,充滿著濃厚的蝦味,證明是十分足料,且有陣陣椰奶香,非常惹味,而且以油麵做麵底,偏腍的油麵。至於主角大蝦也有多隻,配上入味的豆卜,很開胃好吃! 《新加坡海南雞(半隻)》$168海南雞厚肉嫩滑,雞皮肉質鮮嫩肥美,咬下去是啖啖肉,雞味香濃,必叫之菜式。《雞髀辣死你媽·椰漿飯》$78淺紫色的椰漿飯,配上巨大的炸雞髀,還有在椰漿飯上的精美煎蛋,像完美的一幅畫。那紅到不行的辣醬是主角,具馬來西亞的獨特風味,又甜又辣的味道讓你難忘,至於椰漿飯散發著淡淡的椰香味,必吃!總結:正宗新加坡、馬來西亞星級餐廳。
以娘惹菜式為主,款式多不勝數。餐廳招牌菜包括有辣椒蟹、叻沙、海南雞、椰漿飯等,總有一款是心水!♥︎此外更有地道娘惹小食,較罕見的!♥︎
《金杯》$88/4個
峇峇娘惹獨特的小吃,小金杯外層口感酥脆,内陷豐富清香,食材蔬菜條條配上彈牙蝦仁粒,十分適合當前菜,不會覺得油膩。
《檳城大蝦湯麵》$98
湯底鮮橙紅色的,充滿著濃厚的蝦味,證明是十分足料,且有陣陣椰奶香,非常惹味,而且以油麵做麵底,偏腍的油麵。至於主角大蝦也有多隻,配上入味的豆卜,很開胃好吃!
《新加坡海南雞(半隻)》$168
海南雞厚肉嫩滑,雞皮肉質鮮嫩肥美,咬下去是啖啖肉,雞味香濃,必叫之菜式。
《雞髀辣死你媽·椰漿飯》$78
淺紫色的椰漿飯,配上巨大的炸雞髀,還有在椰漿飯上的精美煎蛋,像完美的一幅畫。那紅到不行的辣醬是主角,具馬來西亞的獨特風味,又甜又辣的味道讓你難忘,至於椰漿飯散發著淡淡的椰香味,必吃!
總結:正宗新加坡、馬來西亞星級餐廳。
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