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2003-09-08
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在朋友介紹下食過一次﹐據說竹八的大廚是師承自有名的日本名廚﹐所以一行6人前往一試。我們沒有看餐牌﹐只是預訂了廚師面前的位子(俗稱BAR檯)﹐然後就叫師傅“隨便執”﹐後來師傅做出來的都非常精彩﹐有很多款的刺身﹐有池魚﹑左口魚﹐生魷魚等﹐卷物也不少﹐有些真的未食過呢。又有很多其它各種的漬物﹐其中螢光魷魚的滋味真是一絕﹐還有汁煮魔鬼魚﹐其它的還有少見的紫蘇卷等﹐最後當然少不了甜品。結帳後每人消費嘛﹐嘿嘿﹐700大元﹗以這種水準計﹐絕不能說是貴﹐就算覺得貴都只因為我們是窮人吧﹐不是餐廳的價錢問題。當然我們消耗了的2大支高級清酒也是昂貴的原因之一啦。其實我再看他們的SET MENU的價錢﹐也不是特別昂貴﹐約100元左右也有套餐﹐所以相信只是我們當晚食得太FREE吧。
自有名的日本名廚﹐所以一行6人前往一試。我們
沒有看餐牌﹐只是預訂了廚師面前的位子(俗稱BAR檯)﹐
然後就叫師傅“隨便執”﹐後來師傅做出來的都非常
精彩﹐有很多款的刺身﹐有池魚﹑左口魚﹐生魷魚等﹐
卷物也不少﹐有些真的未食過呢。又有很多其它各種的漬物﹐
其中螢光魷魚的滋味真是一絕﹐還有汁煮魔鬼魚﹐其它
的還有少見的紫蘇卷等﹐最後當然少不了甜品。結帳後
每人消費嘛﹐嘿嘿﹐700大元﹗以這種水準計﹐絕不能說是貴﹐
就算覺得貴都只因為我們是窮人吧﹐不是餐廳的價錢問題。
當然我們消耗了的2大支高級清酒也是昂貴的原因之一啦。
其實我再看他們的SET MENU的價錢﹐也不是特別昂貴﹐
約100元左右也有套餐﹐所以相信只是我們當晚食得太FREE吧。
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